Uma propriedade química é uma característica ou comportamento de uma substância que pode ser observada quando sofre uma mudança química ou reação. As propriedades químicas são vistas durante ou após uma reação uma vez que o arranjo de átomos dentro de uma amostra deve ser interrompido para que a propriedade seja investigada. Isto é diferente de uma propriedade física, que é uma característica que pode ser observada e medida sem alterar a identidade química de uma amostra.
Lembre-se, uma mudança química deve ocorrer para que uma propriedade química seja observada e medida. Por exemplo, o ferro oxida e se torna ferrugem. A oxidação não é uma propriedade que possa ser descrita com base na análise do elemento puro.
As propriedades químicas são de grande interesse para Ciência de materiais. Essas características ajudam os cientistas a classificar amostras, identificar materiais desconhecidos e purificar substâncias. Conhecer as propriedades ajuda os químicos a fazer previsões sobre o tipo de reação que se espera. Porque
propriedades quimicas não são facilmente aparentes, estão incluídas nos rótulos dos recipientes de produtos químicos. Etiquetas de perigo baseadas em propriedades químicas devem ser afixadas nos recipientes, enquanto a documentação completa deve ser mantida para facilitar a referência.