Charles Leiper Grigg nasceu em 1868 em Price's Branch, Missouri. Quando adulto, Grigg mudou-se para St. Louis e começou a trabalhar em publicidade e vendas, onde foi apresentado ao negócio de bebidas carbonatadas.
Como Charles Leiper Grigg desenvolveu o 7UP
Em 1919, Grigg estava trabalhando para uma empresa de fabricação pertencente a Vess Jones. Foi lá que Grigg inventou e comercializou seu primeiro drinque suave, uma bebida com sabor de laranja chamada Whistle para uma empresa de propriedade da Vess Jones.
Após uma disputa com a gerência, Charles Leiper Grigg deixou o emprego (dando o Whistle) e começou a trabalhar para a Warner Jenkinson Company, desenvolvendo agentes aromatizantes para refrigerantes. Grigg então inventou seu segundo refrigerante chamado Howdy. Quando ele finalmente se mudou da Warner Jenkinson Co., ele levou seu refrigerante Howdy com ele.
Juntamente com o financista Edmund G. Ridgway, Grigg passou a formar a Howdy Company. Até agora, Grigg havia inventado dois refrigerantes com sabor de laranja. Mas seus refrigerantes lutavam contra o rei de todos os refrigerantes de laranja, Orange Crush. Mas ele não pôde competir, pois a Orange Crush cresceu para dominar o mercado de refrigerantes de laranja.
Charles Leiper Grigg decidiu se concentrar nos sabores de limão e limão. Em outubro de 1929, ele havia inventado uma nova bebida chamada "Bib Label Lithiated Lemon-Lime Sodas". o O nome foi rapidamente alterado para 7Up Lithiated Lemon Soda e depois novamente alterado para 7Up 1936.
Grigg morreu em 1940, aos 71 anos, em St. Louis, Missouri, e sobreviveu por sua esposa, Lucy E. Alexander Grigg.
Lítio em 7UP
A formulação original continha lítio citrato, que era usado em vários medicamentos patenteados na época para melhorar o humor. Ele tem sido usado por muitas décadas para tratar a depressão maníaca. Era popular ir a fontes que continham lítio, como Lithia Springs, Georgia ou Ashland, Oregon, para esse efeito.
O lítio é um dos elementos com um número atômico de sete, que alguns propuseram como uma teoria do porquê 7UP tem seu nome. Grigg nunca explicou o nome, mas ele promoveu o 7UP como tendo efeitos no humor. Porque estreou na época do colapso da bolsa de 1929 e do início do Grande Depressão, este foi um ponto de venda.
A referência à litia permaneceu no nome até 1936. O citrato de lítio foi removido da 7UP em 1948, quando o governo proibiu seu uso em refrigerantes. Outros ingredientes problemáticos incluídos EDTA dissódico de cálcio que foi removido em 2006, e naquele momento o citrato de potássio substituiu o citrato de sódio para diminuir o teor de sódio. O site da empresa observa que não contém suco de frutas.
7UP continua
Westinghouse assumiu a 7UP em 1969. Foi então vendido para a Philip Morris em 1978, um casamento de refrigerantes e tabaco. A empresa de investimentos Hicks & Haas comprou em 1986. 7UP mesclado com Dr. Pepper em 1988. Agora uma empresa combinada, foi comprada pela Cadbury Schweppes em 1995, um casamento mais provável de chocolates e refrigerantes. Essa empresa desmembrou o Dr. Pepper Snapple Group em 2008.