Como separar sal e água

Alguma vez você já se perguntou como poderia purificar a água do mar para beber ou como separar sal da água em água salgada? É realmente muito simples. Os dois métodos mais comuns são destilação e evaporação, mas existem outras maneiras de separar os dois compostos.

Você pode ferver ou evaporar a água e o sal será deixado para trás como um sólido. Se você deseja coletar a água, pode usar destilação. Isso funciona porque o sal tem um ponto de ebulição muito maior que a água. Uma maneira de separar sal e água em casa é ferver a água salgada em uma panela com tampa. Desloque a tampa levemente para que a água que condensa no interior da tampa escorra pelo lado a ser coletado em um recipiente separado. Parabéns! Você acabou de fazer água destilada. Quando toda a água ferver, o sal permanecerá na panela.

Evaporação funciona da mesma maneira que a destilação, apenas a uma taxa mais lenta. Despeje a água salgada em uma panela rasa. À medida que a água evapora, o sal permanece para trás. Você pode acelerar o processo aumentando a temperatura ou soprando ar seco sobre a superfície do líquido. Uma variação desse método é derramar a água salgada em um pedaço de papel de construção escuro ou em um filtro de café. Isso facilita a recuperação dos cristais de sal do que raspá-los da panela.

Outra maneira de separar o sal da água é use osmose reversa. Nesse processo, a água é forçada através de um filtro permeável, fazendo com que a concentração de sal aumente à medida que a água é expelida. Embora esse método seja eficaz, as bombas de osmose reversa são relativamente caras. No entanto, eles podem ser usados ​​para purificar a água em casa ou no acampamento.

A eletrodiálise pode ser usada para purificar a água. Aqui, um ânodo carregado negativamente e um cátodo carregado positivamente são colocados em água e separados por uma membrana porosa. Quando uma corrente elétrica é aplicada, o ânodo e o cátodo atraem os íons positivos de sódio e negativos, deixando para trás a água purificada. Nota: esse processo não torna necessariamente a água segura para beber, pois podem permanecer contaminantes não carregados.

Um método químico de separação de sal e água envolve a adição de ácido decanóico à água salgada. o solução está aquecido. Após o resfriamento, sal precipita fora da solução, caindo no fundo do recipiente. A água e o ácido decanóico se depositam em camadas separadas, para que a água possa ser removida.

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