A solução para o cultivo industrial

o desumano natureza de Agricultura industrial está bem documentado, mas qual é a solução?

Ir vegano.

Não podemos continuar comendo carne e outros produtos de origem animal e apenas tratá-los com humanidade?

Não, por dois motivos:

1. De acordo com Igualdade animal mais de cinquenta e seis bilhões de animais terrestres são mortos para consumo humano todos os anos em todo o mundo. Este número não inclui criaturas marinhas. Os seres humanos comem muitos animais e produtos animais para que todos vivam em fazendas idílicas, tornando a "agricultura humana" quase impossível de alcançar. Um único galpão com bateria pode acomodar mais de 100.000 galinhas em gaiolas empilhadas umas sobre as outras. Quantas milhas quadradas de terra seriam necessárias para criar humanamente 100.000 galinhas para que eles pudessem estabelecer rebanhos separados com suas próprias ordens de hierarquia? Agora multiplique esse número por 3.000, porque existem 300 milhões de galinhas poedeiras nos EUA, aproximadamente uma por pessoa. E isso são apenas as galinhas poedeiras.
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2. Mais importante, não importa quão bem os animais sejam tratados, subjugar animais à produção de carne, leite e ovos é antitético aos direitos dos animais.

Sim, podemos reduzir um pouco de sofrimento eliminando certas práticas em determinadas áreas, mas isso não resolverá o problema. Como explicado acima, não podemos criar humanamente nove bilhões de animais. Ser vegano é a única solução. Além disso, lembre-se de que algumas carnes, ovos e laticínios são enganosamente comercializados como "humanos", mas oferecem apenas melhorias marginais em relação à agricultura industrial tradicional. Esses animais não são criados humanamente se estiverem em gaiolas maiores ou se forem retirados apenas para viver em celeiros superlotados. E "abate humanitário" é um oxímoro.

Em seu novo livro TEconomia Humana, Proteção Animal 2.0, Como inovadores e consumidores esclarecidos estão transformando a Vida dos Animais, o autor e líder dos direitos dos animais Wayne Pacelle escreve sobre como a demanda por mudanças na forma como a comunidade de criação de animais faz negócios está tendo mudanças muito identificáveis. As pessoas que aprendem sobre agricultura industrial estão se tornando mais esclarecidas e, ao fazê-lo, os produtores devem atender às suas demandas. Vimos isso acontecer com a indústria da vitela. Pacelle escreve: "De 1944 até o final dos anos 80, o consumo per capita americano de vitela caiu de 8,6 libras para apenas 0,3 libras". Quando as pessoas aprenderam sobre a crueldade do negócio da vitela, sabiam que o preço moral que pagavam era maior do que o preço real daquele restaurante refeição. Quando sabemos melhor, fazemos melhor. Em maio de 2015, a Humane Society dos Estados Unidos estava em negociações com o Walmart, o maior do mundo varejista de alimentos, para parar de comprar ovos e galinhas de agricultores que não perderiam a bateria voluntariamente gaiolas. Os produtores que removeram as gaiolas de massa eram os novos fornecedores, então outros tiveram que embarcar ou sair do negócio. Isso fez com que o Walmart liberasse uma declaração informando:

"Existe um interesse público crescente em como os alimentos são produzidos e os consumidores têm dúvidas sobre se as práticas atuais correspondem aos seus valores e expectativas sobre o bem-estar dos animais de criação. A ciência animal desempenha um papel central na orientação dessas práticas, mas nem sempre fornece uma direção clara. Cada vez mais, as decisões de bem-estar animal estão sendo consideradas através de uma combinação de ciência e ética ".

Isso pode parecer encorajador, mas nem todos aplaudem os esforços do HSUS para tornar os animais criados para abate mais confortáveis ​​enquanto aguardam seu destino. Um dos motivos é o mencionado acima: não importa quão bem os animais sejam tratados, subjugar os animais à produção de carne, leite e ovos é antitético aos direitos dos animais.

A outra razão é que, se fizermos a agricultura industrial parecer humana, menos pessoas sentirão a necessidade de explorar as opções veganas. Suas razões morais e éticas para fazê-lo são aparentemente discutíveis.

Ser vegetariano é um grande passo, mas consumir ovos e laticínios ainda causa o sofrimento e a morte de animais, mesmo em pequenas "fazendas familiares", onde os animais vagam livremente. Quando as galinhas poedeiras ou as vacas leiteiras são velhas demais para serem lucrativas, elas são abatidas para a carne, que geralmente é considerada de baixa qualidade e usada para produtos à base de carne processada. As galinhas da camada masculina são consideradas inúteis porque não põem ovos e não têm músculo suficiente para serem úteis como galinhas de carne, por isso são mortas quando bebês. Enquanto ainda está vivo, filhotes machos são moídos para ração animal ou fertilizante. O gado macho diário também é considerado inútil porque não dá leite e é abatido para vitela enquanto ainda é muito jovem. Ser vegano é a única solução.