Por que temos agricultura industrial e como acabar com ela

Agricultura industrial é definido como o confinamento extremo do gado para uso comercial. Essa técnica agrícola foi inventada por cientistas na década de 1960, em um esforço para maximizar a eficiência e a produção, de modo que as fazendas pudessem gerenciar uma população crescente e uma maior demanda por carne. Foi projetado para usar o mínimo de espaço possível, exigir menos manutenção e permitir que os agricultores manejem seus animais rapidamente.

Muitas pessoas se perguntam por que a agricultura industrial ainda está em vigor. Provavelmente não é surpresa que um método que já existe há décadas possa não parecer mais a melhor resposta.

Muitos perguntam a que propósito essa técnica controversa serve. Ativistas de direitos dos animais protestar contra a agricultura industrial por várias razões. Eles continuam a exigir liberdade e conforto para o gado nas fazendas industriais e para os agricultores cessarem o uso de hormônios sintéticos. Esses manifestantes também argumentam que os maus tratos e abate de animais para consumo humano são desumanos e moralmente errados.

Os ambientalistas também questionam as fazendas industriais por seu impacto negativo na terra. Essas fazendas liberam grandes quantidades de gás metano e resíduos na terra, no ar e no mar e suas emissões não são monitoradas de perto. Há muitas pessoas que se opõem às fazendas industriais de Golias, então por que a agricultura industrial ainda existe?

A resposta é simples: cientistas, economistas e agricultores concordam que a agricultura industrial ainda é a única maneira de acompanhar.

O fato é que, embora a demanda por carne produzida comercialmente possa estar diminuindo, ela ainda é alta, principalmente porque há mais pessoas no planeta do que nunca. A conscientização do consumidor em relação ao consumo de produtos de origem animal está aumentando e milhares foram convencidos a pare de comer carne, mas os vegetarianos e veganos estão em menor número do que os milhões de pessoas que fazem da carne parte da sua rotina diária. Além do fato de que as pessoas gostam de carne, existem várias razões logísticas para manter viva essa técnica antiga.

Existem inúmeras alternativas à agricultura industrial disponível, mas há algumas razões para que elas não estejam sendo executadas em uma escala maior.

A agricultura orgânica e ao ar livre geralmente é de alta manutenção e dispendiosa. Permitir que vacas, porcos e galinhas circulem livremente requer muito mais terra, água, comida, mão de obra e outros recursos do que a agricultura industrial. Os animais de roaming consomem mais em geral do que os animais confinados porque estão gastando energia através do exercício. Seu movimento frequente também os torna suscetíveis a alterações na composição da gordura e dos músculos, que precisam ser monitorados de perto para manter os animais adequados ao consumo humano.

Animais alimentados com capim e criados a pasto apresentam problemas semelhantes. Animais em um dieta da grama ganho de peso mais lento do que ganharia se estivesse comendo um alimento concentrado fabricado, projetado para incentivar a maturação rápida. Seus corpos são ainda mais propensos a mudanças frequentes com tanto terreno quanto tendem a cobrir em um dia. Além disso, arredondar e transportar animais de roaming requer mão de obra, tempo e combustível.

Com cerca de 7,5 bilhões de bocas famintas para alimentar a partir de 2019, muitos métodos agrícolas não comerciais não são viáveis ​​para atender à demanda do consumidor. Grandes fazendas de gado desejam alta produção e baixo custo acima de tudo, e as alternativas à agricultura industrial são desagradáveis ​​porque diminuem significativamente a eficiência e o lucro.

Aqueles a favor e aqueles que se opõem à fábrica agricultura pode encontrar algum ponto em comum entre comer diariamente carne comercialmente elevada e se tornar vegano.

Muitos ativistas apaixonados propuseram que todos deveriam fazer a transição para o veganismo e interromper a produção de carne por completo, mas isso não é apenas uma opção para todos. Carne e laticínios são excelentes fontes de proteína e a maioria das pessoas depende de produtos de origem animal para parte ou a maior parte de sua dieta. Além disso, alternativas veganas no mercado têm um preço que está bem fora do alcance de muitos, tornando o consumo de produtos de origem animal inegociável para a grande maioria da população.

Existem algumas práticas que você pode adotar para ajudar a mitigar os problemas que a agricultura industrial apresenta. Ao fazer escolhas intencionais sobre de onde vem a comida e como você interage com o planeta, você pode fazer mudanças positivas sem sacrificar todo o seu estilo de vida.

Ao comprar carne de pequenas fazendas locais, você pode saber mais sobre como ele chega à sua mesa. Se maus tratos a animais e uma pegada de carbono alta forem problemáticos para você, evite fazendas industriais e opte por fazendas sustentáveis, onde você pode fazer perguntas sobre como os animais são criados e como os resíduos são descartados do.

Se você deseja reduzir a carne em sua dieta, priorize a eliminação de carnes mais prejudiciais ao meio ambiente. Cordeiro, carne bovina e suína causam mais danos ao planeta através de sua produção, fabricação e transporte. A maioria escolha ecológica de carne é aves, sendo o frango a opção mais sustentável de todos.

Você pode fazer outras escolhas ecológicas que nem sequer estão relacionadas ao consumo de carne. Adotar práticas como reciclagem e compostagem pode fazer uma diferença positiva e você deve usar produtos reutilizáveis ​​sempre que puder. Você também pode experimentar o transporte público ou o transporte público para reduzir suas próprias emissões de carbono.