Você pode dizer, olhando para esta pluma desta fábrica, se está liberando fumaça ou vapor? Tanto a fumaça quanto o vapor podem aparecer como nuvens de vapor. Aqui está uma análise mais detalhada do que são vapor e fumaça e a diferença entre eles.
O vapor é vapor de água puro, produzido por água fervente. Às vezes, a água é fervida com outros líquidos, então existem outros vapores com a água. Normalmente, o vapor é completamente incolor. À medida que o vapor esfria e condensa, torna-se visível como vapor de água e pode produzir uma nuvem branca. Esta nuvem é como uma nuvem natural no céu. É inodoro e insípido. Como a umidade é muito alta, a nuvem pode deixar gotas de água nos sólidos que a tocam.
A fumaça consiste em gases e fuligem. Os gases normalmente incluem vapor de água, mas a fumaça difere do vapor, pois existem outros gases, como dióxido de carbono e óxidos de enxofre, além de pequenas partículas. O tipo de partículas depende da fonte da fumaça, mas geralmente você pode cheirar ou provar a fuligem ou alguns dos gases da fumaça. A fumaça pode ser branca, mas mais comumente é colorida por suas partículas.
Cor e odor são duas maneiras de distinguir fumaça e vapor. Outra maneira de diferenciar a fumaça e o vapor é a rapidez com que eles se dissipam. O vapor de água se dissipa rapidamente, principalmente se a umidade relativa do ar for baixa. A fumaça paira no ar, uma vez que as cinzas ou outras partículas pequenas são suspensas.