Embora não sejam estipuladas pelos códigos de construção, as práticas padrão de construção estabelecem padrões ergonômicos para as dimensões dos armários de cozinha, alturas de instalação, e até mesmo espaço para os dedos dos pés. Essas medidas são baseadas em estudos que sugerem as dimensões ideais que criam os espaços de trabalho mais confortáveis para os usuários. Às vezes, elas são alteradas para necessidades especiais - como uma cozinha personalizada para usuários com limitações físicas -, mas na grande maioria das cozinhas, essas dimensões são seguidas de perto.
Normas para armários superiores em cozinhas
Os armários de parede superior nas cozinhas quase sempre são instalados, de modo que a borda inferior do armário fica a 54 polegadas acima do piso. A razão para isso é que 18 polegadas de espaço livre entre os armários de base e a parte superior são consideradas como o espaço de trabalho ideal, e os armários de base geralmente têm 36 polegadas de altura (com bancada gabinetes superiores e 24 polegadas de profundidade, começando em 54 polegadas fornece a folga desejada de 18 polegadas.
Essas distâncias são mostradas como ergonomicamente prático para qualquer pessoa com mais de um metro e meio de altura e ideal para um usuário médio de 1,5 m. 8 polegadas de altura. Com o gabinete superior padrão de 30 polegadas de altura e 12 polegadas de profundidade, um O usuário de 8 polegadas poderá alcançar todas as prateleiras sem um banco de degraus. Qualquer pessoa mais baixa pode precisar de uma escadinha - ou a assistência de um membro mais alto da família - para acessar facilmente as prateleiras superiores.
Existem, é claro, algumas exceções a esses padrões. Os armários de parede especiais que se encaixam acima de um refrigerador ou fogão serão instalados mais alto que outros armários superiores e também podem ser mais profundos do que os 12 polegadas padrão.
Variando as alturas da instalação
Esses padrões de instalação podem variar um pouco para atender às necessidades dos usuários, embora isso seja limitado pelas dimensões dos armários de estoque. Uma família com membros 5 ft. 5 polegadas ou menos pode, por exemplo, instalar armários básicos a 35 polegadas acima do chão e deixar um espaço de 15 polegadas espaço de trabalho e instale os armários superiores a 50 polegadas acima do chão, em vez do normal. polegadas. Uma família com membros muito altos pode instalar armários um pouco mais altos por conveniência. Essas pequenas variações estão dentro do intervalo aceito e não afetarão drasticamente o potencial de venda da sua casa. No entanto, você deve ter cuidado com variações mais flagrantes dos padrões normais de design ao personalizar uma cozinha, pois isso pode dificultar a venda de sua casa no futuro.
Cozinhas acessíveis para deficientes
Pode ser necessária uma variação mais dramática nos padrões de altura para casas ou apartamentos usados por pessoas com deficiência física, como pessoas confinadas a cadeiras de rodas. Armários de base especiais podem ser comprados ou construídos com altura de 34 polegadas ou menos e armários superiores podem ser instalados na parede muito abaixo do normal para permitir que os usuários de cadeira de rodas os alcancem facilmente Uma inovação mais recente é o armário elétrico que eleva e abaixa os armários de parede superiores, tornando-os fáceis de usar para famílias com dificuldades físicas e fisicamente capazes membros.