Aminoácidos essenciais e seu papel na boa saúde

A aminoácido essencial também pode ser chamado de aminoácido indispensável. Isto é um aminoácido que o corpo não pode sintetizar por si próprio, por isso deve ser obtido a partir da dieta. Como cada organismo tem sua própria fisiologia, a lista de aminoácidos essenciais é diferente para os seres humanos do que para outros organismos.

Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, essenciais para formar nossos músculos, tecidos, órgãos e glândulas. Eles também apóiam o metabolismo humano, protegem o coração e possibilitam que nosso corpo cure feridas e conserte tecidos. Os aminoácidos também são essenciais para quebrar os alimentos e remover os resíduos de nossos corpos.

• Triptofano e tirosina são aminoácidos que produzem neurotransmissores. O triptofano produz a serotonina química reguladora do humor e pode deixá-lo sonolento. A tirosina é essencial para a produção de noradrenalina e adrenalina e faz você se sentir mais enérgico.
• O aminoácido arginina é essencial para a produção de óxido nítrico, que reduz a pressão sanguínea e ajuda a proteger o coração.
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• A histidina produz as enzimas necessárias para produzir glóbulos vermelhos e nervos saudáveis. ]
• A tirosina é usada na produção de hormônios da tireóide.
• A metionina produz uma substância química chamada SAMe, essencial para o metabolismo do DNA e dos neurotransmissores.

Como eles não podem ser produzidos pelo organismo, os aminoácidos essenciais devem fazer parte da dieta de todos. Não é essencial que todos os aminoácidos essenciais sejam incluídos em todas as refeições, mas ao longo de um único dia, é uma boa idéia de comer alimentos que incluem histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.

A melhor maneira de garantir que você está comendo uma quantidade suficiente de alimentos com aminoácidos é completar as proteínas. Isso inclui produtos de origem animal, incluindo ovos, trigo sarraceno, soja e quinoa. Mesmo se você não consumir especificamente proteínas completas, poderá comer uma variedade de proteínas ao longo do dia para garantir que você tenha aminoácidos essenciais suficientes. A dose diária recomendada de proteína é de 46 gramas por dia para mulheres e 56 gramas para homens.

Essencial versus aminoácidos condicionalmente essenciais

Os aminoácidos essenciais para todas as pessoas são histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina. Vários outros aminoácidos são aminoácidos condicionalmente essenciais, o que significa que são necessários em alguns estágios de crescimento ou por algumas pessoas que não conseguem sintetizá-los, seja por causa da genética ou de um médico doença.

Além do essencial aminoácidos, bebês e crianças em crescimento também precisam de arginina, cisteína e tirosina. Indivíduos com fenilcetonúria (PKU) precisam de tirosina e também devem limitar sua ingestão de fenilalanina. Certas populações precisam de arginina, cisteína, glicina, glutamina, histidina, prolina, serina e tirosina porque eles não conseguem sintetizá-los ou são incapazes de fazer o suficiente para atender às necessidades de seus metabolismo.