Em 1922, Stephen Poplawski inventou o liquidificador. Para aqueles que nunca estiveram em uma cozinha ou bar, um liquidificador é um pequeno aparelho elétrico que tem um recipiente alto e lâminas que picam, moem e purê de alimentos e bebidas.
Patenteado em 1922
Stephen Poplawski foi o primeiro a colocar uma lâmina giratória no fundo de um recipiente. Seu liquidificador misturador de bebidas foi desenvolvido para a Arnold Electric Company e recebeu o número de patente US 1480914. É reconhecível como o que é chamado de liquidificador nos Estados Unidos e liquidificador na Grã-Bretanha. Possui um recipiente para bebidas com um agitador rotativo que é colocado em um suporte contendo o motor que aciona as lâminas. Isso permite que as bebidas sejam misturadas no suporte e, em seguida, o recipiente removido para derramar o conteúdo e limpar o recipiente. O aparelho foi projetado para fazer Fonte de Refrigerente bebidas.
Enquanto isso, L.H. Hamilton, Chester Beach e Fred Osius formaram a Hamilton Beach Manufacturing Company em 1910. Tornou-se conhecido por seus utensílios de cozinha e fabricou o design Poplawski. Mais tarde, Fred Osius começou a trabalhar em maneiras de melhorar o liquidificador Poplawski.
The Waring Blender
Fred Waring, um estudante de arquitetura e engenharia da Penn State, sempre foi fascinado por gadgets. Ele alcançou a fama pela frente da banda grande, Fred Waring e os Pennsylvanians, mas o liquidificador fez de Waring um nome familiar.
Fred Waring foi a fonte financeira e a força de marketing que lançou o Waring Blender no mercado, mas foi Fred Osius quem inventou e patenteou a famosa máquina de mistura em 1933. Fred Osius sabia que Fred Waring gostava de novos invenções, e Osius precisa de dinheiro para fazer melhorias em seu liquidificador. Conversando no camarim de Fred Waring, após uma transmissão de rádio ao vivo no Vanderbilt Theatre de Nova York, Osius lançou sua idéia e recebeu uma promessa da Waring de apoiar mais pesquisas.
Seis meses e US $ 25.000 depois, o liquidificador ainda sofria dificuldades técnicas. Destemido, Waring largou Fred Osius e redesenhou o liquidificador mais uma vez. Em 1937, o liquidificador Miracle Mixer, de propriedade da Waring, foi apresentado ao público no National Restaurant Show em Chicago por US $ 29,75. Em 1938, Fred Waring renomeou sua Miracle Mixer Corporation como Waring Corporation, e o nome do misturador foi alterado para Waring Blendor, cuja grafia acabou sendo alterada para Blender.
Fred Waring iniciou uma campanha de marketing individual que começou com hotéis e restaurantes que ele visitou durante uma turnê com sua banda e depois se espalhou para lojas de luxo, como Bloomingdale's e B. Altman. Waring certa vez apresentou o Blender a um repórter de St. Louis dizendo: "... este misturador vai revolucionar as bebidas americanas". E fez.
O Waring Blender tornou-se uma ferramenta importante nos hospitais para a implementação de dietas específicas, bem como um dispositivo vital de pesquisa científica. O Dr. Jonas Salk a usou durante o desenvolvimento da vacina contra a poliomielite. Em 1954, o milionésimo milionário Waring Blender foi vendido, e ainda hoje é tão popular. Waring Produces agora fazem parte da Conair.