Chinampa: agricultura de campo elevada nas Américas

A agricultura do sistema Chinampa (às vezes chamada de jardins flutuantes) é uma forma de agricultura de campo elevado, usado pelas comunidades americanas pelo menos em 1250 dC, e usado com sucesso pelos pequenos agricultores hoje também.

Chinampas são longas e estreitas camas de jardim, separadas por canais. A terra do jardim é construída a partir do pantanal, empilhando camadas alternadas de lama do lago e espessas esteiras de vegetação em decomposição. O processo é tipicamente caracterizado por rendimentos excepcionalmente altos por unidade de terra. A palavra chinampa é um Nahuatl palavra (asteca nativa), chinamitl, significando uma área delimitada por sebes ou bastões.

Restaurantes principais: Chinampas

  • Chinampas são um tipo de agricultura de campo elevado usada em áreas úmidas, construídas com camadas alternadas empilhadas de lama e vegetação em decomposição.
  • Os campos são construídos com uma série de longas faixas alternadas de canais e campos elevados.
  • Se mantida adequadamente, dragando estrume de canal rico em orgânicos e colocando-o nos campos elevados, as chinampas são bastante produtivas.
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  • Eles foram vistos pelo conquistador espanhol Hernan Cortes quando ele chegou à capital asteca de Tenochtitlan (Cidade do México) em 1519.
  • As chinampas mais antigas da Bacia do México datam de ca. 1250 dC, muito antes da formação do império asteca em 1431.

Cortes e os jardins flutuantes astecas

O primeiro registro histórico de chinampas foi pelo conquistador espanhol Hernan Cortes, que chegaram à capital asteca de Tenochtitlan (atual Cidade do México) em 1519. Na época, a bacia do México, onde a cidade está localizada, era caracterizada por um sistema interconectado de lagos e lagoas de tamanho, altitude e salinidade variados. Cortes viu parcelas agrícolas em balsas na superfície de algumas lagoas e lagos, ligadas à costa por calçadas e aos leitos de lagos por salgueiros.

Os astecas não inventaram a tecnologia chinampa. As chinampas mais antigas da Bacia do México datam dos períodos pós-clássicos do Oriente, por volta de 1250 dC, mais de 150 anos antes da formação do império asteca em 1431. Existem evidências arqueológicas mostrando que os astecas danificaram algumas das chinampas existentes quando tomaram a bacia do México.

Chinampa Antiga

Xochimilco Chinampas, Vista aérea
Vista aérea sobre os campos agrícolas tradicionais de Xochimilco, Cidade do México, 16 de março de 2015.Getty Images / Ulrike Stein / Editorial

Os antigos sistemas chinampa foram identificados nas regiões de terras altas e planícies de ambos continentes das Américas e também estão atualmente em uso nas terras altas e nas terras baixas do México costas; no Belize e na Guatemala; no planalto andino e na planície amazônica. Os campos Chinampa geralmente têm cerca de 13 pés (4 metros) de largura, mas podem ter até 1.300 a 3.000 pés (400 a 900 m) de comprimento.

Os campos chinampa antigos são difíceis de identificar arqueologicamente se foram abandonados e autorizados a assorear: No entanto, uma grande variedade de sensoriamento remoto técnicas como a fotografia aérea foram usadas para encontrá-las com considerável sucesso. Outras informações sobre chinampas são encontradas em registros coloniais de arquivo e textos históricos, descrições etnográficas dos esquemas de cultivo chinampa do período histórico e estudos ecológicos sobre os modernos. As menções históricas da jardinagem chinampa datam do início do período colonial espanhol.

Agricultura em um Chinampa

Cena do campo de Chinampa, Xochimilco
Cena do campo de Chinampa, Xochimilco.Hernán García Crespo

Os benefícios de um sistema chinampa são que a água nos canais fornece uma fonte passiva e consistente de irrigação. Sistemas Chinampa, mapeados pelo antropólogo ambiental Christopher T. Morehart, inclui um complexo de canais principais e secundários, que atuam como artérias de água doce e fornecem acesso de canoa de e para os campos.

Para manter os campos, o fazendeiro deve dragar continuamente o solo dos canais e redefinir o solo sobre os canteiros do jardim. A lama do canal é organicamente rica em vegetação podre e resíduos domésticos. As estimativas da produtividade com base nas comunidades modernas sugerem que 2,5 hectares (1 hectare) de jardas chinampa na bacia do México poderiam fornecer uma subsistência anual para 15 a 20 pessoas.

Alguns estudiosos argumentam que uma das razões pelas quais os sistemas chinampa são tão bem-sucedidos tem a ver com a diversidade de espécies usadas nos canteiros. Um sistema chinampa em San Andrés Mixquic, uma pequena comunidade localizada a cerca de 40 km do México Verificou-se que a cidade inclui 146 espécies vegetais diferentes, incluindo 51 espécies domésticas plantas. Outros benefícios incluem um amortecimento de doenças de plantas, em comparação com a agricultura terrestre.

Estudos Ecológicos

Estudos intensivos na Cidade do México concentraram-se em chinampas em Xaltocan e Xochimilco. Os chinampas de Xochimilco incluem não apenas culturas como milho, abóbora, legumes e flores, mas também produção animal e de carne em pequena escala, galinhas, perus, galos, porcos, coelhos e ovelhas. Nos espaços suburbanos, também existem animais de tração (mulas e cavalos) usados ​​para desenhar carroças para fins de manutenção e levar turistas locais.

A partir de 1990, pesticidas de metais pesados, como metil paration, foram aplicados a alguns chinampas em Xochimilco. O parationion de metila é um organofosfato extremamente tóxico para mamíferos e aves, que impactou negativamente os tipos níveis de nitrogênio disponíveis nos solos chinampa, diminuindo os tipos benéficos e aumentando os não é tão benéfico. Um estudo da ecologista mexicana Claudia Chávez-López e colegas relata testes laboratoriais bem-sucedidos para remover o pesticida, dando esperança de que os campos danificados ainda possam ser restaurados.

Arqueologia

Chinampa ou jardins flutuantes, México (ilustração de 1860)
Chinampa ou jardins flutuantes, México, viagem de Leon De Pontelli à América Central, de L'Illustration, Journal Universel 886 (35), 18 de fevereiro de 1860.De Agostini / Biblioteca Ambrosiana Getty Images

As primeiras investigações arqueológicas sobre a agricultura chinampa foram na década de 1940, quando o arqueólogo espanhol Pedro Armillas identificou asteca chinampa na Bacia do México, examinando fotografias aéreas. Pesquisas adicionais do centro do México foram conduzidas pelo arqueólogo americano William Sanders e colegas na década de 1970, que identificaram campos adicionais associados aos vários bairros de Tenochtitlan.

Dados cronológicos sugerem que chinampas foram construídas na comunidade asteca de Xaltocan durante o período pós-clássico médio, após a implantação de quantidades significativas de organização política. Morehart (2012) relatou um sistema chinampa de 3.700 a 5.000 aC (~ 1.500 a 2.000 ha) no pós-clássico com base em fotografias aéreas, dados do Landsat 7 e imagens multiespectrais do Quickbird VHR, integradas ao sistema GIS.

Chinampas e Política

Embora Morehart e colegas tenham argumentado uma vez que chinampas exigiam que uma organização de cima para baixo fosse implementada, a maioria dos acadêmicos hoje Morehart) concorda que a construção e manutenção de fazendas chinampa não exige responsabilidades organizacionais e administrativas no estado nível.

De fato, estudos arqueológicos em Xaltocan e estudos etnográficos em Tiwanaku forneceram evidências de que a intromissão do estado na agricultura chinampa é prejudicial para uma empresa de sucesso. Como resultado, a agricultura chinampa pode ser bem adequada aos esforços agrícolas locais atualmente.

Fontes

  • Chávez-López, C., et al. "Remoção de paratião metílico de um solo agrícola chinampa de Xochimilco México: um estudo de laboratório." Revista Europeia de Biologia do Solo 47.4 (2011): 264–69. Impressão.
  • Losada Custardoy, Hermenegildo Román, et al. "O uso de resíduos orgânicos de animais e plantas como insumo importante para a agricultura urbana na Cidade do México. "International Journal of Applied Science and Technology 5.1 (2015). Impressão.
  • Morehart, Christopher T. "Agricultura Chinampa, Excedente de Produção e Mudança Política em Xaltocan, México. "Ancient Mesoamerica 27.1 (2016): 183–96. Impressão.
  • . "Mapeando paisagens antigas de Chinampa na bacia do México: uma detecção remota e uma abordagem GIS." Revista de Ciência Arqueológica 39.7 (2012): 2541–51. Impressão.
  • . "A ecologia política das paisagens de Chinampa na bacia do México". Água e energia em sociedades passadas. Ed. Holt, Emily. Albany: Imprensa da Universidade Estadual de Nova York, 2018. 19–40. Impressão.
  • Morehart, Christopher T. e Charles D. Frederick. "Cronologia e colapso da agricultura pré-asteca em campos elevados (Chinampa) na bacia norte do México." Antiguidade 88.340 (2014): 531–48. Impressão.
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