Se você tem bicarbonato de sódio, tem o ingrediente principal para uma série de experimentos científicos! Aqui estão alguns dos projetos que você pode tentar, incluindo o vulcão clássico de bicarbonato de sódio e o crescimento de cristais de bicarbonato de sódio.
Se você tentar apenas um projeto científico de bicarbonato de sódio, faça um vulcão de bicarbonato de sódio e vinagre. Você pode colorir o líquido para fazer o vulcão entrar em erupção 'lava' ou seguir a erupção branca original. O bicarbonato de sódio reage com o vinagre, um ácido fraco, para formar água e gás carbônico. Se você adicionar uma pequena quantidade de detergente ao vulcão, o gás ficará preso para formar uma espuma espessa.
O bicarbonato de sódio é um bom material para o cultivo de estalagmites e estalactites caseiros. Os cristais não tóxicos se formam rapidamente e se mostram bem contra um fio de cor escura. É mais fácil usar a gravidade para fazer com que os cristais cresçam para baixo (estalactites), mas o gotejamento constante do centro do quintal também produzirá cristais em crescimento para cima (estalagmites).
O bicarbonato de sódio é um dos muitos ingredientes domésticos comuns que você pode usar para criar tinta invisível. Tudo que você precisa é de bicarbonato de sódio e um pouco de água para escrever uma mensagem secreta. O bicarbonato de sódio enfraquece as fibras de celulose no papel. O dano é invisível em condições normais, mas pode ser revelado pela aplicação de calor.
Cobras negras são um tipo de fogo de artifício que não explode, que empurra uma coluna de cinzas negras em forma de cobra. Eles são um dos fogos de artifício mais fáceis e seguros, além dos caseiros cheirarem a açúcar queimado.
O bicarbonato de sódio perde sua eficácia ao longo do tempo. É fácil testar se o seu bicarbonato de sódio ainda é bom, para que você saiba se funcionará em projetos científicos ou em panificação. Também é possível recarregar bicarbonato de sódio para que ele volte a funcionar.
Há mais de uma maneira de criar um vulcão químico de bicarbonato de sódio. A vantagem de reagir o ketchup com bicarbonato de sódio é que ocorre uma erupção espessa e vermelha sem a necessidade de adicionar corante ou corante.
O bicarbonato de sódio forma delicados cristais brancos. Normalmente, você obtém pequenos cristais, mas eles crescem rapidamente e formam formas interessantes. Se você quiser obter cristais maiores, pegue um desses pequenos cristais de sementes e adicione a uma solução saturada de bicarbonato de sódio e água.
Bicarbonato de sódio é bicarbonato de sódio. É simples usá-lo para produzir um produto químico não-tóxico relacionado, o carbonato de sódio, que pode ser usado para vários outros projetos científicos.
O dióxido de carbono que você pode fabricar com o bicarbonato de sódio pode ser usado como um extintor de incêndio caseiro. Embora você não tenha CO suficiente2 para apagar um incêndio grave, você pode encher um copo com o gás para apagar velas e outras chamas pequenas.
O bicarbonato de sódio produz bolhas que causam o aumento de produtos assados. Você também pode causar bolhas em outros alimentos, como este doce. As bolhas ficam presas dentro de uma matriz de açúcar, produzindo uma textura interessante.
O bicarbonato de sódio é um ingrediente essencial para fazer acetato de sódio ou gelo quente. O gelo quente é uma solução supersaturada que permanece líquida até você tocá-lo ou perturbá-lo. Uma vez iniciada a cristalização, o gelo quente gera calor, formando formas geladas.
O fermento em pó e o bicarbonato de sódio são dois produtos diferentes usados para fazer os produtos assados crescerem. Você pode usar o fermento em vez do bicarbonato de sódio em uma receita, embora o resultado possa ter um sabor um pouco diferente. No entanto, você deve adicionar outro ingrediente ao bicarbonato de sódio para fazer o fermento em pó.