Faça nitrato de potássio (salitre) a partir de ingredientes domésticos comuns. O cloreto de potássio do substituto do sal e o nitrato de amônio de uma bolsa de gelo são reagidos para produzir nitrato de potássio e cloreto de amônio. Esta é uma maneira fácil de fazer seu próprio cloreto de potássio, se você não puder encontre em uma loja ou apenas deseja experimentar um divertido experimento químico.
Você deve encontrar os ingredientes em uma mercearia ou loja geral. Compressas frias que trabalham com nitrato de amônio contêm duas bolsas. Um é preenchido com água, enquanto o outro contém nitrato de amônio sólido. O cloreto de potássio é um substituto comum do sal, usado por pessoas que tentam reduzir a ingestão de sódio. É vendido com sal de mesa e outras especiarias. Embora seja bom se houver um produto químico antiaglomerante, você evitará o sal light que contém cloreto de potássio e cloreto de sódio, porque você acabará com uma mistura de nitrato de sódio e nitrato de potássio da substância química reação.
As soluções aquosas de nitrato de amônio e cloreto de potássio são reagidas para trocar os íons e formar nitrato de potássio e cloreto de amônio. O cloreto de amônio é muito mais solúvel em água do que o nitrato de potássio, então você obterá cristais de nitrato de potássio, que podem ser separados dos solução de cloreto de amônio. A equação química para a reação é: