A gravidade específica de uma substância é a razão entre sua densidade a uma substância de referência especificada. Essa proporção é um número puro, sem unidades.
Se a taxa de gravidade específica para uma determinada substância for menor que 1, isso significa que o material flutuará na substância de referência. Quando a taxa de gravidade específica para um determinado material é maior que 1, isso significa que o material afundará na substância de referência.
Isso está relacionado ao conceito de flutuabilidade. O iceberg flutua no oceano (como na figura) porque sua gravidade específica em referência à água é menor que 1.
Este aumento vs. fenômeno de naufrágio é a razão pela qual o termo "gravidade específica" é aplicado, embora a própria gravidade não tenha um papel significativo nesse processo. Mesmo de uma maneira substancialmente diferente campo gravitacional, os relacionamentos de densidade permaneceriam inalterados. Por esse motivo, seria muito melhor aplicar o termo "densidade relativa" entre duas substâncias, mas, por razões históricas, o termo "gravidade específica" permanece.
Gravidade específica para fluidos
Para fluidos, a substância de referência é geralmente a água, com uma densidade de 1,00 x 103 kg / m3 a 4 graus Celsius (temperatura mais densa da água), usada para determinar se o fluido afundará ou não na água. Nos trabalhos de casa, isso geralmente é considerado a substância de referência ao trabalhar com líquidos.
Gravidade específica para gases
Para gases, a substância de referência é geralmente o ar normal à temperatura ambiente, com uma densidade de aproximadamente 1,20 kg / m3. Nos trabalhos de casa, se a substância de referência não for especificada para um problema de gravidade específico, geralmente é seguro assumir que você está usando isso como sua substância de referência.
Equações para gravidade específica
A gravidade específica (SG) é uma razão da densidade da substância de interesse (ρEu) à densidade da substância de referência (ρr). (Nota: O símbolo grego rho, ρ, é geralmente usado para representar a densidade.) Isso pode ser determinado usando a seguinte fórmula:
SG = ρEu ÷ ρr = ρEu / ρr
Agora, considerando que a densidade é calculada a partir de massa e volume através da equação ρ = m/V, isso significa que, se você tomar duas substâncias do mesmo volume, o SG poderá ser reescrito como uma proporção de suas massas individuais:
SG = ρEu / ρr
SG = mEu/ V / mr/ V
SG = mEu / mr
E, já que o peso W = mg, isso leva a uma fórmula escrita como uma proporção de pesos:
SG = mEu / mr
SG = mEug / mrg
SG = WEu / Wr
É importante lembrar que esta equação funciona apenas com a suposição anterior de que o volume das duas substâncias é igual, então quando falamos sobre os pesos das duas substâncias nesta última equação, é o peso do volumes iguais das duas substâncias.
Então, se quiséssemos descobrir a gravidade específica do etanol na água, e sabemos o peso de um galão de água, precisaríamos saber o peso de um galão de etanol para completar o Cálculo. Ou, alternativamente, se soubéssemos a gravidade específica do etanol na água e o peso de um galão de água, poderíamos usar essa última fórmula para encontrar o peso de um galão de etanol. (E, sabendo disso, poderíamos usá-lo para encontrar o peso de outro volume de etanol convertendo. Esses são os tipos de truques que você pode encontrar entre os problemas de lição de casa que incorporam esses conceitos.)
Aplicações de gravidade específica
Gravidade específica é um conceito que aparece em uma variedade de aplicações industriais, particularmente no que se refere à dinâmica de fluidos. Por exemplo, se você já levou seu carro para manutenção e o mecânico mostrou como pequenas bolas de plástico flutuavam em seu fluido de transmissão, você viu uma gravidade específica em ação.
Dependendo da aplicação específica em questão, essas indústrias podem usar o conceito com uma substância de referência diferente da água ou do ar. As suposições anteriores se aplicavam apenas à lição de casa. Ao trabalhar em um projeto real, você deve saber com certeza qual é a sua gravidade específica e não deve ter que fazer suposições sobre isso.