É seguro comer neve?

Você não pensaria duas vezes em pegar um floco de neve na língua, mas usar neve para fazer sorvete de neve ou derretê-lo para beber água pode fazer você se perguntar se é seguro ou não. Geralmente é seguro comer neve ou usá-lo para beber ou fazer sorvete, mas há algumas exceções importantes. Se a neve for branca, você pode ingeri-la com segurança. Mas se o a neve é ​​colorida de qualquer forma, você precisará parar, examinar sua cor e entender o que isso significa. Além disso, é importante estar ciente de onde você está coletando a neve. Continue lendo para ver quando é seguro comer neve - e quando isso pode representar um risco à saúde.

A neve é ​​água cristalizada, o que significa que é mais pura que a maioria dos tipos de precipitação. Se você pensar em como a neve se forma na atmosfera, é essencialmente água destilada congelada, cristalizada em torno de uma minúscula partícula; portanto, pode até ser mais pura do que as coisas que saem da sua torneira. Campistas e alpinistas de todo o mundo usam a neve como sua principal fonte de água sem incidentes. Mesmo se você mora em uma cidade, pode comer neve limpa.

A neve cai através da atmosfera antes de atingir o solo, para que possa pegar partículas de poeira e outras impurezas no ar. Se a neve estiver caindo há algum tempo, a maioria dessas partículas já foi lavada. A maior consideração para a segurança da neve é ​​onde e como você coleta a neve.

Você não quer neve que esteja tocando o solo ou a rua; então, pegue uma neve limpa acima dessa camada ou use uma panela ou tigela limpa para coletar neve fresca que cai. Se você pretende derreter a neve para beber água, pode garantir pureza extra executando-a através de um filtro de café. Se você tiver eletricidade, você pode ferver o degelo. Certifique-se de usar a neve mais fresca possível, pois o vento deposita uma fina camada de sujeira e poluentes na camada superior de neve dentro de um dia ou mais.

Você provavelmente já sabe evitar neve amarela. Essa cor é um grande sinal de alerta de que a neve está contaminada, geralmente com urina. Da mesma forma, não coma outra neve colorida. Cores vermelhas ou verdes podem indicar a presença de algas, o que pode ou não ser bom para você. Não arrisque.

Outras cores a evitar incluem preto, marrom, cinza e qualquer neve que contenha partículas óbvias de areia ou sujeira. A neve que cai ao redor de chaminés, vulcões ativos e acidentes de radiação (pense Chernobyl e Fukushima) não deve ser ingerido.

Os avisos mais comuns sobre comer neve têm a ver com comer neve perto das estradas. Os gases de escape costumavam conter resíduos de chumbo, que entrariam na neve. O chumbo tóxico não é uma preocupação moderna, mas ainda é melhor coletar neve longe das ruas movimentadas.