O que é uma reação química?

Você encontra reações químicas o tempo todo. Fogo, respiração e culinária envolvem reações químicas. No entanto, você sabe o que exatamente é uma reação química? Aqui está a resposta para a pergunta.

Simplificando, um reação química é qualquer transformação de um conjunto de produtos químicos em outro conjunto.

Se as substâncias inicial e final forem as mesmas, uma mudança pode ter ocorrido, mas não uma reação química. Uma reação envolve um rearranjo de moléculas ou íons em uma estrutura diferente. Compare isso com um mudança física, onde a aparência é alterada, mas a estrutura molecular é inalterada, ou uma reação nuclear, na qual a composição do núcleo atômico muda. Em uma reação química, o núcleo atômico é intocado, mas os elétrons podem ser transferidos ou compartilhados para quebrar e formar ligações químicas. Em ambas as mudanças físicas e mudanças químicas (reações), o número de átomos de cada elemento é o mesmo antes e depois da ocorrência de um processo. No entanto, em uma mudança física, os átomos mantêm seu mesmo arranjo em moléculas e compostos. Em uma reação química, os átomos formam novos produtos, moléculas e compostos.

Como você não pode observar produtos químicos em nível molecular a olho nu, é útil conhecer sinais que indiquem que uma reação ocorreu. Uma reação química é frequentemente acompanhada por uma mudança de temperatura, bolhas, mudança de cor e / ou formação de precipitados.

Os átomos e moléculas que interagem são chamados de reagentes. Os átomos e moléculas produzidos pela reação são chamados produtos. Os químicos usam uma notação abreviada chamada uma equação química para indicar os reagentes e os produtos. Nesta notação, os reagentes estão listados no lado esquerdo, os produtos estão listados no lado direito e os reagentes e produtos são separados por uma flecha mostrando em qual direção a reação prossegue. Embora muitas equações químicas mostrem reagentes formando produtos, na realidade, a reação química também prossegue na outra direção. Em uma reação química e uma equação química, nenhum novo átomo é criado ou perdido (Conservação de massa), mas as ligações químicas podem ser quebradas e formadas entre átomos diferentes.

As equações químicas podem ser desequilibradas ou equilibradas. Uma equação química desequilibrada não é responsável pela conservação da massa, mas geralmente é um bom ponto de partida porque lista os produtos e reagentes e a direção da reação química.

Como exemplo, considere a formação de ferrugem. Quando a ferrugem se forma, o ferro metálico reage com o oxigênio no ar para formar um novo composto, o óxido de ferro (ferrugem). Essa reação química pode ser expressa pela seguinte equação química desequilibrada, que pode ser escrita usando palavras ou usando os símbolos químicos para os elementos:

ferro mais oxigênio produz óxido de ferro

Fe + O → FeO

Uma descrição mais precisa de uma reação química é dada por escrevendo uma equação química equilibrada. Uma equação química balanceada é escrita para que o número de átomos de cada tipo de elemento seja o mesmo para os produtos e os reagentes. Coeficientes na frente de espécies químicas indicam quantidades de reagentes, enquanto subscritos dentro de um composto indicam o número de átomos de cada elemento. As equações químicas balanceadas geralmente listam o estado da matéria de cada reagente (s para sólido, l para líquido, g para gás). Assim, a equação balanceada para a reação química da formação de ferrugem se torna:

2 Fe (s) + O₂(g) → 2 FeO (s)

tem milhões de reações químicas! aqui estão alguns exemplos:

• Fogo (combustão)
• Assando um bolo
• Cozinhando um ovo
• Mistura de bicarbonato de sódio e vinagre para produzir sal e gás carbônico

As reações químicas também podem ser categorizadas de acordo com tipos gerais de reações. Há mais de um nome para cada tipo de reação, portanto isso pode ser confuso, mas a forma da equação deve ser fácil de reconhecer:

• Reação de síntese ou combinação direta: A + B → AB
• Análise de reação ou decomposição: AB → A + B
• Deslocamento simples ou substituição: A + BC → AC + B
• Metátese ou duplo deslocamento: AB + CD → AD + CB

Outros tipos de reações são reações redox, reações ácido-base, combustão, isomerização e hidrólise. Reações químicas estão por toda parte.

Qual é a diferença entre uma reação química e uma equação química?
Reações exotérmicas e endotérmicas