Com todos os franceses boulangeries (padarias) e pâtisseries (confeitarias), onde o pão às vezes também é vendido), você se pergunta por que alguém ainda faria seu próprio pão. E é exatamente a isso que essa expressão comum se refere.
Significado de 'Avoir du Pain sur la Planche'
Acredite ou não, fazer pão é realmente um trabalho árduo. A massa é bastante simples, mas você precisa trabalhar, e isso leva tempo e muita energia.
Essa expressão significa literalmente "ter um pouco de pão na tábua de madeira". Mas o significado real se refere amplamente ao processo difícil de fazer pão: você tem que fazer a massa, deixar crescer, estender, modelar, deixar crescer e assar isto. Imagine fazer isso em casa a cada poucos dias várias vezes. Assim, a frase realmente significa: ter muito o que fazer, muito no prato, ter o trabalho cortado para si, ter muito trabalho pela frente.
Exemplos
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J'ai encore du pain sur la planche! Ainda tenho muito trabalho pela frente!
Como você pode ver neste exemplo, costumamos dizer avoir bis du pain sur la planche.
O pão tem sido um item básico na dieta francesa desde os antigos gauleses. É verdade que, na maior parte do tempo, era um pão muito mais denso e pesado do que a baguete leve e crocante de hoje. Então, quando as pessoas tinham massa na tábua de pão de madeira, sabiam que tinham muito trabalho pela frente. Embora a fabricação de pão em casa não seja mais comum na França, a essência do processo - o trabalho muito duro - foi gravada na memória francesa. Ele sobrevive com uma nova memória de parar no boulangerie todos os dias para um pão quente e aromático, geralmente uma baguete.
Por mais delicado que pareça, este pão ainda é bastante utilitário: fatias de baguete se tornam tartines com manteiga e geléia no café da manhã; longas seções de, digamos, quinze centímetros são divididas ao meio longitudinalmente e preenchidas com um pouco de manteiga, queijo e presunto para sanduíches leves na hora do almoço; e pedaços são cortados ou arrancados no jantar para absorver deliciosos molhos e sucos. O pão francês também pode se tornar um utensílio para comer, com uma mão segurando um garfo ou colher enquanto a outra mão usa um pequeno pedaço de baguete para empurrar comida para o utensílio de metal.
Como o pão é um alimento básico profundamente enraizado na cultura, o pão francês inspirou dezenas de expressões no idioma, de dor de filho gagner (para ganhar a vida) para dor nul sem peine (sem dor, sem ganho) e tremper filho dor de larmes (estar em desespero).