Os sociólogos acreditam que os rituais praticados dentro qualquer cultura servem para reafirmar os valores e crenças mais importantes da cultura. Essa teoria remonta a sociólogo fundador Émile Durkheim e foi validado por inúmeros pesquisadores ao longo de mais de um século. Segundo os sociólogos, examinando um ritual, podemos entender algumas coisas fundamentais sobre a cultura em que é praticado. Portanto, neste espírito, vamos dar uma olhada no que o Dia de Ação de Graças revela sobre nós.
Principais conclusões: percepções sociológicas sobre o dia de ação de graças
- Os sociólogos olham as celebrações para entender a cultura.
- Ao passar um tempo com a família e amigos no Dia de Ação de Graças, as pessoas reafirmam seus relacionamentos íntimos.
- O Dia de Ação de Graças destaca os papéis americanos estereotipados de gênero.
- Comer demais associado ao Dia de Ação de Graças ilustra o materialismo e a abundância americanos.
A importância social da família e dos amigos
Pode não ser uma grande surpresa reunir-se para compartilhar uma refeição com os entes queridos.
quão importantes são os relacionamentos com amigos e familiares em nossa cultura, que está longe de ser uma coisa exclusivamente americana. Quando nos reunimos para compartilhar este feriado, dizemos efetivamente: "Sua existência e nosso relacionamento são importante para mim ", e ao fazê-lo, esse relacionamento é reafirmado e fortalecido (pelo menos em termos sociais). sentido). Mas há algumas coisas menos óbvias e decididamente mais interessantes acontecendo também.Ação de Graças destaca papéis normativos de gênero
O feriado de Ação de Graças e os rituais que praticamos para ele revelar as normas de gênero da nossa sociedade. Na maioria das famílias nos EUA, são mulheres e meninas que fazem o trabalho de preparar, servir e limpar após a refeição do Dia de Ação de Graças. Enquanto isso, é provável que a maioria dos homens e meninos esteja assistindo e / ou jogando futebol. Obviamente, nenhuma dessas atividades é exclusivamente gênero, mas predominantemente, especialmente em contextos heterossexuais. Isso significa que O Dia de Ação de Graças serve para reafirmar os distintos papéis que acreditamos que homens e mulheres devem desempenhar na sociedadee até o que significa ser homem ou mulher em nossa sociedade hoje.
A Sociologia de Comer no Dia de Ação de Graças
Uma das descobertas de pesquisa sociológica mais interessantes sobre o Dia de Ação de Graças vem de Melanie Wallendorf e Eric J. Arnould, que assumem o ponto de vista da sociologia do consumo. Em um estudo do feriado publicado no Journal of Consumer Researchem 1991, Wallendorf e Arnould, juntamente com uma equipe de estudantes pesquisadores, conduziram observações das celebrações do Dia de Ação de Graças nos EUA. Eles descobriram que os rituais de preparar comida, comer isto, sobrecomê-lo e como conversamos sobre essas experiências sinalizam que o Dia de Ação de Graças é realmente celebrar a "abundância material" - ter muitas coisas, principalmente comida, à disposição. Eles observam que os aromas bastante agradáveis dos pratos do Dia de Ação de Graças e as pilhas de alimentos apresentados e consumidos sinalizam que é mais a quantidade do que a qualidade que importa nesta ocasião.
Com base nisso, em seu estudo de competições alimentares competitivas (sim, sério!), A socióloga Priscilla Parkhurst Ferguson vê no ato de exagerar na afirmação de abundância em nível nacional. Em seu artigo de 2014 em Contextos, ela escreve que nossa sociedade tem tanta comida de sobra que seus cidadãos podem se engajar em comer por esporte. Sob esse prisma, Ferguson descreve o Dia de Ação de Graças como um feriado que "celebra excessos ritualísticos", que visa honrar a abundância nacional por meio do consumo. Como tal, ela declara o Dia de Ação de Graças um feriado patriótico.
Ação de Graças e Identidade Americana
Finalmente, em um capítulo do livro de 2010 A globalização dos alimentos, intitulado "O nacional e o cosmopolita na culinária: construindo a América através da redação de alimentos gourmet", os sociólogos Josée Johnston, Shyon Baumann e Kate Cairns revelam que o Dia de Ação de Graças desempenha um papel importante na definição e afirmação de identidade. Através de um estudo de como as pessoas escrevem sobre o feriado em revistas de alimentos, suas pesquisas mostram que comer e, especialmente, preparar o Dia de Ação de Graças, é enquadrado como um rito de passagem americano. Eles concluem que participar desses rituais é uma maneira de alcançar e afirmar a identidade americana, especialmente para os imigrantes.
Acontece que o Dia de Ação de Graças é muito mais do que torta de peru e abóbora.