O que são OGM e como são feitos?

OGM é a abreviação de "organismo geneticamente modificado". A modificação genética existe há décadas e é a maneira mais eficaz e rápida de criar uma planta ou animal com uma característica ou característica. Permite mudanças específicas e precisas na sequência de DNA. Como o DNA compreende essencialmente a planta de todo o organismo, as alterações no DNA alteram o que é um organismo e o que ele pode fazer. As técnicas para manipular o DNA foram desenvolvidas apenas nos últimos 40 anos.

Como você modifica geneticamente um organismo? Na verdade, essa é uma pergunta bastante ampla. Um organismo pode ser uma planta, animal, fungo ou bactéria e tudo isso pode ser e foi geneticamente modificado por quase 40 anos. Os primeiros organismos geneticamente modificados foram bactérias no início dos anos 1970. Desde então, as bactérias geneticamente modificadas se tornaram o cavalo de batalha de centenas de milhares de laboratórios que fazem modificações genéticas em plantas e animais. A maioria das modificações e embaralhamento genético básico é projetada e preparada usando bactérias, principalmente alguma variação de

A abordagem geral para plantas, animais ou micróbios geneticamente alterados é conceitualmente bastante semelhante. No entanto, existem algumas diferenças nas técnicas específicas devido a diferenças gerais entre células vegetais e animais. Por exemplo, células vegetais têm paredes celulares e células animais não.

Os animais geneticamente modificados são primariamente apenas para fins de pesquisa, onde são usados ​​frequentemente como sistemas biológicos modelo para o desenvolvimento de drogas. Alguns animais geneticamente modificados foram desenvolvidos para outros fins comerciais, como peixe fluorescente como animais de estimação e mosquitos geneticamente modificados para ajudar a controlar os mosquitos transmissores de doenças. No entanto, essas aplicações são relativamente limitadas fora da pesquisa biológica básica. Até o momento, nenhum animal geneticamente modificado foi aprovado como fonte de alimento. Em breve, porém, isso poderá mudar com o AquaAdvantage Salmon que está avançando no processo de aprovação.

Com as plantas, no entanto, a situação é diferente. Embora muitas plantas sejam modificadas para pesquisa, o objetivo da maioria das modificações genéticas das culturas é produzir uma estirpe de plantas que seja comercial ou socialmente benéfica. Por exemplo, os rendimentos podem ser aumentados se as plantas forem projetadas com maior resistência a uma praga causadora de doenças como a Mamão arco-írisou a capacidade de crescer em uma região inóspita, talvez mais fria. Frutas que permanecem maduras por mais tempo, como Tomates de verão sem fim, fornece mais tempo para o tempo de prateleira após a colheita para uso. Além disso, características que aumentam o valor nutricional, como Arroz dourado projetado para ser rico em vitamina A, ou utilidade da fruta, como não escurecer Maçãs do Ártico também foram feitos.

Essencialmente, qualquer característica que possa ser manifestada com a adição ou inibição de um gene específico, pode ser introduzida. Características que requerem múltiplos genes também podem ser gerenciadas, mas isso requer um processo mais complicado que ainda não foi alcançado com as culturas comerciais.

Antes de explicar como novos genes são colocados nos organismos, é importante entender o que é um gene. Como muitos provavelmente sabem, os genes são feitos de DNA, que é parcialmente composto por quatro bases comumente conhecidas como simplesmente A, T, C, G. A ordem linear dessas bases em uma fileira de uma cadeia de DNA de um gene pode ser pensada como um código para uma proteína específica, assim como letras em uma linha de código de texto para uma frase.

As proteínas são grandes moléculas biológicas feitas de aminoácidos ligados entre si em várias combinações. Quando a combinação correta de aminoácidos é ligada, a cadeia de aminoácidos se dobra em uma proteína com uma forma específica e as características químicas corretas juntas para permitir que ele execute uma função ou reação. Os seres vivos são compostos principalmente de proteínas. Algumas proteínas são enzimas que catalisam reações químicas; outros transportam material para as células e alguns atuam como interruptores, ativando ou desativando outras proteínas ou cascatas de proteínas. Assim, quando um novo gene é introduzido, ele fornece à célula a sequência de códigos para permitir que ela faça uma nova proteína.

Nas plantas e nas células animais, quase todo o DNA é ordenado em várias cadeias longas, que acabam em cromossomos. Na verdade, os genes são apenas pequenas seções da longa sequência de DNA que compõe um cromossomo. Toda vez que uma célula se replica, todos os cromossomos são replicados primeiro. Este é o conjunto central de instruções para a célula, e cada célula descendente recebe uma cópia. Portanto, para introduzir um novo gene que permita que a célula produza uma nova proteína que confere uma característica específica, basta inserir um pouco de DNA em uma das longas cadeias de cromossomos. Uma vez inserido, o DNA será passado para todas as células filhas quando elas se replicarem, como todos os outros genes.

De fato, certas tipos de DNA podem ser mantidos em células separadas dos cromossomos e os genes podem ser introduzidos usando essas estruturas, para que não se integrem ao DNA cromossômico. No entanto, com essa abordagem, uma vez que o DNA cromossômico da célula é alterado, geralmente não é mantido em todas as células após várias repetições. Para modificações genéticas permanentes e herdáveis, como os processos usados ​​para engenharia de culturas, são usadas modificações cromossômicas.

Engenharia genética refere-se simplesmente à inserção de uma nova sequência de bases de DNA (geralmente correspondente a um gene inteiro) no DNA cromossômico do organismo. Isso pode parecer conceitualmente direto, mas tecnicamente, fica um pouco mais complicado. Existem muitos detalhes técnicos envolvidos na obtenção da sequência de DNA correta com os sinais certos para o cromossomo no contexto certo que permite às células reconhecê-lo como um gene e usá-lo para criar um novo proteína.

Existem quatro elementos principais comuns a quase todos os procedimentos de engenharia genética:

1. Primeiro, você precisa de um gene. Isso significa que você precisa da molécula de DNA físico com as seqüências de bases específicas. Tradicionalmente, essas seqüências eram obtidas diretamente de um organismo usando qualquer uma de várias técnicas trabalhosas. Atualmente, em vez de extrair DNA de um organismo, os cientistas normalmente apenas sintetizam a partir dos produtos químicos básicos A, T, C, G. Uma vez obtida, a sequência pode ser inserida em um pedaço de DNA bacteriano que é como um pequeno cromossomo (um plasmídeo) e, uma vez que as bactérias se replicam rapidamente, é possível produzir tanto do gene quanto necessário.
2. Depois de ter o gene, é necessário colocá-lo em uma fita de DNA cercada com a sequência de DNA circundante correta para permitir que a célula o reconheça e expresse. Principalmente, isso significa que você precisa de uma pequena sequência de DNA chamada promotor que sinalize a célula para expressar o gene.
3. Além do gene principal a ser inserido, geralmente é necessário um segundo gene para fornecer um marcador ou seleção. Este segundo gene é essencialmente uma ferramenta usada para identificar as células que contêm o gene.
4. Finalmente, é necessário ter um método de entrega do novo DNA (isto é, promotor, novo gene e marcador de seleção) nas células do organismo. Existem várias maneiras de fazer isso. Para as plantas, o meu favorito é o arma genética abordagem que usa um rifle 22 modificado para disparar partículas de tungstênio ou ouro revestidas de DNA nas células.

Com células animais, existem vários reagentes de transfecção que revestem ou complexam o DNA e permitem que ele passe pelas membranas celulares. Também é comum que o DNA seja unido com DNA viral modificado aquilo que pode ser usado como vetor genético para transportar o gene para dentro das células. O DNA viral modificado pode ser encapsulado com proteínas virais normais para formar um pseudovírus que pode infectar células e inserir o DNA portador do gene, mas não replicar para produzir um novo vírus.

Para muitas plantas dicotiledôneas, o gene pode ser colocado em uma variante modificada do transportador T-DNA da bactéria Agrobacterium tumefaciens. Existem algumas outras abordagens também. No entanto, com a maioria, apenas um pequeno número de células pega o gene, tornando a seleção das células manipuladas uma parte crítica desse processo. É por isso que um gene de seleção ou marcador é normalmente necessário.

Um OGM é um organismo com milhões de células e a técnica acima apenas descreve realmente como projetar geneticamente células únicas. No entanto, o processo para gerar um organismo inteiro envolve essencialmente o uso dessas técnicas de engenharia genética em células germinativas (isto é, esperma e óvulos). Uma vez que o gene chave é inserido, o resto do processo basicamente usa técnicas de melhoramento genético para produzir plantas ou animais que contêm o novo gene em todas as células do corpo. A engenharia genética é realmente feita apenas para as células. A biologia faz o resto.