o menisco é a curva vista no topo de um líquido em resposta ao seu recipiente. O menisco pode ser côncavo ou convexo, dependendo da tensão superficial do líquido e sua adesão à parede do recipiente.
Um menisco côncavo ocorre quando as moléculas do líquido são mais fortemente atraídas para o recipiente do que para o outro. O líquido parece "grudar" na borda do recipiente. A maioria dos líquidos, incluindo a água, apresenta um menisco côncavo.
Um menisco convexo (às vezes chamado de menisco "para trás") é produzido quando as moléculas do líquido são mais fortemente atraídas uma pela outra do que pelo recipiente. Um bom exemplo dessa forma de menisco pode ser visto com mercúrio em um recipiente de vidro.
Em alguns casos, o menisco parece plano (por exemplo, água em alguns plásticos). Isso facilita a tomada de medidas.
Como fazer medições com um menisco
Quando você lê uma balança na lateral de um recipiente com menisco, como um cilindro graduado ou balão volumétrico, é importante que a medida seja responsável pelo menisco. Meça para que a linha que você está lendo esteja nivelada com o centro do menisco.
Para a água e a maioria dos líquidos, esse é o fundo do menisco. Para mercúrio, faça a medição a partir do topo do menisco. Em ambos os casos, você está medindo com base no centro do menisco. Para um menisco plano, verifique se o líquido está nivelado. Normalmente, colocar o recipiente em uma bancada de laboratório faz o truque.
Você não poderá fazer uma leitura precisa olhando para o nível do líquido ou para baixo. Fique à altura dos olhos com o menisco. Você pode pegar o material de vidro para elevá-lo ao seu nível ou então se abaixar para fazer medições em situações em que esteja preocupado em deixar o recipiente cair ou derramar seu conteúdo.
Use o mesmo método para fazer medições a cada vez, para que todos os erros cometidos sejam consistentes.
Fato engraçado: A palavra menisco vem da palavra grega para "crescente". Isso faz sentido, considerando a forma de um menisco. Caso você esteja se perguntando, o plural de menisco é menisco.