Os paleontologistas demoraram muito tempo para descobrir exatamente que tipo de dinossauro era o Anatotitan. Desde a descoberta de seus restos fósseis no final do século 19, este gigante comedor de plantas foi classificado em várias maneiras, às vezes adotando os nomes agora fora de moda de Trachodon ou Anatosaurus, ou consideradas uma espécie de Edmontossauro. No entanto, em 1990, foi apresentado um caso convincente de que o Anatotitan merecia seu próprio gênero na família de grandes dinossauros herbívoros conhecidos como hadrossauros, uma ideia que já foi aceita pela maioria da comunidade de dinossauros. Um estudo mais recente, no entanto, insiste que o espécime tipo de anatotitano era realmente um espécime sobrenadado de edmontossauro, daí sua inclusão nas espécies já nomeadas Edmontossauro annectens.
Como você deve ter adivinhado, Anatotitan ("pato gigante") recebeu o nome de sua conta larga, plana e parecida com um pato. No entanto, não se deve levar essa analogia longe demais: o bico de um pato é um órgão muito sensível (um pouco como os lábios humanos), mas a conta do Anatotitan era uma massa dura e plana usada principalmente para desenterrar a vegetação. Outra característica estranha do Anatotitan (que era compartilhada com outros hadrossauros) é que esse dinossauro era capaz de correr desajeitadamente com duas pernas quando era perseguido por predadores; caso contrário, passava a maior parte do tempo em todos os quatro pés, mastigando pacificamente a vegetação.