Difusão é o movimento de um fluido de uma área de maior concentração para uma área de menor concentração. A difusão é resultado das propriedades cinéticas das partículas da matéria. As partículas se misturam até serem distribuídas uniformemente. Difusão também pode ser pensado como o movimento de partículas em um gradiente de concentração.
Observe, no entanto, a maioria dos exemplos comuns de difusão também ilustra outros processos de transporte de massa. Por exemplo, quando o perfume é cheirado em uma sala, correntes de ar ou convecção são mais um fator do que difusão. A convecção também desempenha um papel importante na dispersão do corante na água.
Na difusão, as partículas se movem para baixo um gradiente de concentração. A difusão é diferente de outros processos de transporte, pois resulta na mistura sem fluxo de matéria a granel. Como isso funciona é que moléculas em movimento de energia térmica mover aleatoriamente. Com o tempo, esse "passeio aleatório" leva à distribuição uniforme de diferentes partículas. Na realidade, átomos e moléculas parecem apenas
mover aleatoriamente. A maioria de seus movimentos resulta de colisões com outras partículas.