Noções básicas de química: O que é um buffer?

UMA amortecedor é um solução contendo um ácido fraco e os seus sal ou um base fraca e os seus sal, que é resistente a mudanças no pH. Por outras palavras, um tampão é uma solução aquosa de um ácido fraco e da sua base conjugada ou de uma base fraca e do seu ácido conjugado. Um buffer também pode ser chamado de buffer de pH, buffer de íon hidrogênio ou solução tampão.

Buffers são usados ​​para manter um pH estável em uma solução, pois podem neutralizar pequenas quantidades de ácido adicional da base. Para uma determinada solução tampão, existe uma faixa de pH de trabalho e uma quantidade definida de ácido ou base que pode ser neutralizada antes que o pH mude. A quantidade de ácido ou base que pode ser adicionada a um tampão antes de alterar seu pH é chamada de capacidade do buffer.

o Equação de Henderson-Hasselbalch pode ser usado para medir o pH aproximado de um tampão. Para usar a equação, a concentração inicial ou a concentração estequiométrica é inserida em vez da concentração de equilíbrio.

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A forma geral de uma reação química tampão é:

HA ⇌ H+ + A

Exemplos de buffers

  • sangue - contém um sistema tampão de bicarbonato
  • Buffer TRIS
  • tampão fosfato

Conforme declarado, os buffers são úteis em faixas de pH específicas. Por exemplo, aqui está a faixa de pH dos agentes tampão comuns:

Amortecedor pKa faixa de pH
Ácido Cítrico 3.13., 4.76, 6.40 2.1 a 7.4
ácido acético 4.8 3.8 a 5.8
KH2PO4 7.2 6.2 a 8.2
borato 9.24 8,25 a 10,25
CHES 9.3 8.3 a 10.3

Quando uma solução tampão é preparada, o pH da solução é ajustado para obtê-lo dentro da faixa efetiva correta. Normalmente, um ácido forte, como o ácido clorídrico (HCl) é adicionado para diminuir o pH dos tampões ácidos. Uma base forte, como a solução de hidróxido de sódio (NaOH), é adicionada para aumentar o pH dos tampões alcalinos.

Como funcionam os buffers

Para entender como um tampão funciona, considere o exemplo de uma solução tampão feita dissolvendo acetato de sódio em ácido acético. O ácido acético é (como você pode ver pelo nome) um ácido: CH3COOH, enquanto o acetato de sódio se dissocia em solução para produzir a base conjugada, íons acetato de CH3COO-. A equação para a reação é:

CH3COOH (aq) + OH-(aq) ⇆ CH3COO-(aq) + H2O (aq)

Se um ácido forte é adicionado a esta solução, o íon acetato o neutraliza:

CH3COO-(aq) + H+(aq) ⇆ CH3COOH (aq)

Isso muda o equilíbrio da reação tampão inicial, mantendo o pH estável. Uma base forte, por outro lado, reagiria com o ácido acético.

Buffers universais

A maioria dos buffers trabalha em uma faixa de pH relativamente estreita. Uma exceção é o ácido cítrico, porque possui três valores de pKa. Quando um composto possui vários valores de pKa, uma faixa de pH maior fica disponível para um buffer. Também é possível combinar buffers, desde que seus valores de pKa sejam próximos (diferindo em 2 ou menos) e ajustando o pH com base ou ácido forte para atingir a faixa necessária. Por exemplo, o tampão de McIvaine é preparado combinando misturas de Na2PO4 e ácido cítrico. Dependendo da razão entre os compostos, o tampão pode ser eficaz de pH 3,0 a 8,0. Uma mistura de ácido cítrico, ácido bórico, fosfato monopotássico e ácido dietil barbituico podem cobrir a faixa de pH de 2,6 a 12!

Takeaways chave do buffer

  • Um tampão é uma solução aquosa usada para manter o pH de uma solução quase constante.
  • Um tampão consiste em um ácido fraco e sua base conjugada ou uma base fraca e seu ácido conjugado.
  • A capacidade do buffer é a quantidade de ácido ou base que pode ser adicionada antes que o pH de um buffer mude.
  • Um exemplo de solução tampão é o bicarbonato no sangue, que mantém o pH interno do corpo.

Fontes

  • Butler, J. N. (1964). Equilíbrio iônico: uma abordagem matemática. Addison-Wesley. p. 151.
  • Carmody, Walter R. (1961). "Série tampão de ampla gama facilmente preparada". J. Chem. Educ. 38 (11): 559–560. doi:10.1021 / ed038p559
  • Hulanicki, A. (1987). Reações de ácidos e bases na química analítica. Traduzido por Masson, Mary R. Horwood. ISBN 0-85312-330-6.
  • Mendham, J.; Denny, R. C.; Barnes, J. D.; Thomas, M. (2000). "Apêndice 5". Livro didático de análise química quantitativa de Vogel (5ª ed.). Harlow: Pearson Education. ISBN 0-582-22628-7.
  • Escorpião, R. (2000). Fundamentos de ácidos, bases, tampões e sua aplicação em sistemas bioquímicos. ISBN 0-7872-7374-0.
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