Química orgânica é o estudo do carbono e o estudo da química da vida. Como nem todas as reações de carbono são orgânicas, outra maneira de analisar a química orgânica seria considerá-la o estudo de moléculas contendo a ligação carbono-hidrogênio (C-H) e suas reações.
A química orgânica é importante porque é o estudo da vida e de todas as reações químicas relacionado à vida. Várias carreiras aplicam uma compreensão da química orgânica, como médicos, veterinários, dentistas, farmacologistas, engenheiros químicose químicos. A química orgânica desempenha um papel no desenvolvimento de produtos químicos domésticos comuns, alimentos, plásticos, medicamentos e combustíveis, a maioria dos produtos químicos que fazem parte da vida diária.
A químico orgânico é um químico com uma faculdade licenciatura em química. Normalmente, isso seria um doutorado ou mestrado em química orgânica, embora um diploma de bacharel em química possa ser suficiente para algumas posições de nível de entrada. Os químicos orgânicos geralmente realizam pesquisa e desenvolvimento em laboratório. Projetos que usariam químicos orgânicos incluiriam o desenvolvimento de um melhor medicamento analgésico, formulando uma shampoo que resultaria em cabelos mais sedosos, criando um tapete resistente a manchas ou encontrando um inseto não tóxico repelente.