Metade da população do mundo pode enfrentar severa escassez de alimentos até o final deste século, aumento de temperatura encurtar a estação de crescimento nos trópicos e subtrópicos, aumentar o risco de seca e reduzir as colheitas de alimentos básicos como arroz e milho em 20% a 40%, de acordo com um estudo publicado na Diário Ciência.
Aquecimento global Prevê-se que afete a agricultura em todas as partes do mundo, mas terá um impacto maior no trópicos e subtrópicos, onde as culturas são menos capazes de se adaptar às mudanças climáticas e a escassez de alimentos já começa a ocorrer devido ao rápido crescimento da população.
Altos Altos
Cientistas da Universidade de Stanford e da Universidade de Washington, que trabalharam no estudo, descobriram que em 2100 há 90% de chance que as temperaturas mais baixas nos trópicos durante a estação de crescimento serão mais altas do que as temperaturas mais altas registradas nessas regiões 2006. Partes ainda mais temperadas do mundo podem esperar ver temperaturas recorde anteriormente altas se tornarem a norma.
Maior demanda
Com a expectativa de duplicação da população mundial até o final do século, a necessidade de alimentos se tornará cada vez mais urgente, à medida que o aumento da temperatura forçar as nações reformular sua abordagem à agricultura, criar novas culturas resistentes ao clima e desenvolver estratégias adicionais para garantir um suprimento adequado de alimentos para seus pessoas.
Tudo isso pode levar décadas, segundo Rosamond Naylor, diretor de segurança alimentar e meio ambiente de Stanford. Enquanto isso, as pessoas terão cada vez menos lugares para buscar comida quando seus suprimentos locais começarem a secar.
"Quando todos os sinais apontam na mesma direção e, neste caso, é uma direção ruim, você praticamente sabe o que vai acontecer ", disse David Battisti, cientista da Universidade de Washington que liderou o estude. "Você está falando de centenas de milhões de pessoas adicionais que procuram comida, porque não poderão encontrá-lo onde estão agora.
Membro de Painel Internacional sobre Mudanças Climáticas aceita. Em sua última revisão da questão de segurança alimentar, eles apontam que não são apenas as culturas: a pesca, o controle de ervas daninhas, o processamento e a distribuição de alimentos serão todos afetados.
Editado por Frederic Beaudry.