Uma sociedade hortícola é aquela em que as pessoas subsistem através do cultivo de plantas para consumo alimentar, sem o uso de ferramentas mecanizadas ou o uso de animais para puxar arados. Isso torna as sociedades hortícolas distintas das sociedades agrárias, que usam essas ferramentas e de sociedades pastorais, que dependem do cultivo de animais para fins de subsistência.
Visão Geral das Sociedades Hortícolas
As sociedades hortícolas desenvolveram-se por volta de 7000 aC no Oriente Médio e gradualmente se espalharam para o oeste pela Europa e África e para o leste pela Ásia. Eles foram o primeiro tipo de sociedade em que as pessoas cultivavam sua própria comida, em vez de confiar estritamente na técnica de caçador-coleta. Isso significa que eles também foram o primeiro tipo de sociedade em que os assentamentos eram permanentes ou pelo menos semi-permanentes. Como resultado, a acumulação de alimentos e bens foi possível e, com ela, uma divisão do trabalho mais complexa, habitações mais substanciais e uma pequena quantidade de comércio.
Existem formas simples e mais avançadas de cultivo usadas nas sociedades hortícolas. As ferramentas de uso mais simples, como machados (para limpar a floresta) e varas de madeira e pás de metal para escavação. As formas mais avançadas podem usar arados e estrume, terraços e irrigação e repousar lotes de terra em períodos de pousio. Em alguns casos, as pessoas combinam horticultura com caça ou pesca, ou com a manutenção de alguns animais domésticos.
O número de diferentes tipos de culturas apresentados em jardins de sociedades hortícolas pode chegar a 100 e geralmente é uma combinação de espécies silvestres e silvestres. plantas domesticadas. Como as ferramentas de cultivo utilizadas são rudimentares e não mecânicas, essa forma de agricultura não é particularmente produtiva. Por esse motivo, o número de pessoas que compõem uma sociedade hortícola é geralmente bastante baixo, embora possa ser relativamente alto, dependendo das condições e da tecnologia.
Estruturas sociais e políticas das sociedades hortícolas
As sociedades hortícolas foram documentadas por antropólogos em todo o mundo, usando vários tipos de ferramentas e tecnologias, em diversas condições climáticas e ecológicas. Por causa dessas variáveis, também havia variedade nas estruturas sociais e políticas dessas sociedades na história e nas que existem hoje.
As sociedades hortícolas podem ter um matrilinear ou patrilinear organização social. Em ambos, os laços focados no parentesco são comuns, embora sociedades hortícolas maiores tenham formas mais complexas de organização social. Ao longo da história, muitos foram matrilineares porque os laços e a estrutura social foram organizados em torno do trabalho feminizado do cultivo. (Por outro lado, as sociedades de caçadores-coletores eram tipicamente patrilineares porque seus laços e estrutura social eram organizados em torno do trabalho masculinizado da caça.) Como as mulheres estão no centro do trabalho e da sobrevivência nas sociedades hortícolas, elas são altamente valiosas para homens. Por esta razão, poliginia- quando um marido tem várias esposas - é comum.
Enquanto isso, é comum nas sociedades hortícolas que os homens assumam papéis políticos ou militaristas. A política nas sociedades hortícolas é frequentemente centrada na redistribuição de alimentos e recursos na comunidade.
Evolução das Sociedades Hortícolas
O tipo de agricultura praticada pelas sociedades hortícolas é considerado um método de subsistência pré-industrial. Na maioria dos lugares do mundo, à medida que a tecnologia era desenvolvida e onde os animais estavam disponíveis para arar, as sociedades agrárias se desenvolviam.
No entanto, isso não é exclusivamente verdade. As sociedades hortícolas existem até hoje e podem ser encontradas principalmente em climas tropicais e úmidos no sudeste da Ásia, América do Sul e África.
atualizado por Nicki Lisa Cole, Ph. D.