Entre as tradições pagãs que se tornaram parte de Natal está queimando o log do yule. Esse costume surge de muitas culturas diferentes, mas em todas elas, seu significado parece residir na iul ou "roda" do ano. Os druidas abençoariam um tronco e o manteriam em chamas por 12 dias durante o solstício de inverno; parte do log foi mantida no ano seguinte, quando seria usada para iluminar o novo log do yule. Para os vikings, o yule log era parte integrante de sua celebração do solstício, o mais alegre; no tronco, esculpiam runas representando traços indesejados (como má sorte ou pouca honra) que queriam que os deuses lhes tirassem.
Wassail vem das palavras em inglês antigo wael hael, o que significa "estar bem", "ser saudável" ou "boa saúde". Uma bebida forte e quente (geralmente uma mistura de cerveja, mel e especiarias) seriam colocados em uma tigela grande, e o anfitrião a levantaria e cumprimentaria seus companheiros com "waes hael", aos quais eles responderiam "drinc hael", que significava "beba e fique bem". Ao longo dos séculos, algumas versões não alcoólicas do wassail evoluíram.
Outros costumes se desenvolveram como parte da crença cristã. Por exemplo, tortas de carne moída (assim chamadas porque continham carne picada ou picada) eram assadas em tripas oblongas para representar a imagem de Jesus. berço, e era importante acrescentar três especiarias (canela, cravo e noz-moscada) para os três presentes dados ao Magos. As tortas não eram muito grandes, e achou-se sortudo comer uma torta de carne moída em cada um dos doze dias do Natal (terminando com Epifania, 6 de janeiro).
Tradições alimentares
A sempre presente ameaça de fome foi vencida triunfantemente com um banquete e, além da tarifa significativa mencionada acima, todo tipo de comida seria servido no Natal. O prato principal mais popular foi o ganso, mas muitas outras carnes também foram servidas. A Turquia foi trazida para a Europa das Américas pela Europa por volta de 1520 (seu primeiro consumo conhecido na Inglaterra 1541) e, por ser barato e rápido de engordar, ganhou popularidade como um banquete de Natal Comida.
Torta humilde (ou 'humilde) foi feita a partir das "humildes" de um cervo - coração, fígado, cérebro e assim por diante. Enquanto os senhores e senhoras comiam os cortes escolhidos, os criados assavam as humildes em uma torta (o que obviamente os fazia ir mais longe como fonte de alimento). Parece ser a origem da frase "comer torta humilde". No século XVII, a Torta Humilde havia se tornado uma marca registrada Comida de Natal, como evidenciado quando foi proibida, juntamente com outras tradições de Natal, por Oliver Cromwell e o Puritan governo.
O pudim de Natal dos tempos vitoriano e moderno evoluiu do prato medieval de frumenty - uma sobremesa apimentada à base de trigo. Muitas outras sobremesas foram feitas como doces de boas-vindas para crianças e adultos.
Árvores e plantas de Natal
A árvore era um símbolo importante para toda cultura pagã. O carvalho, em particular, era venerado pelos druidas. Evergreens, que na Roma antiga eram pensados para ter poderes especiais e eram usados para decoração, simbolizava o prometido retorno da vida na primavera e passou a simbolizar a vida eterna para Cristãos Os vikings penduravam abetos e freixo com troféus de guerra para dar sorte.
Na Idade Média, a Igreja decorava árvores com maçãs na véspera de Natal, que eles chamavam de "dia de Adão e Eva". No entanto, as árvores permaneceram ao ar livre. Na Alemanha do século XVI, era costume um abeto decorado com flores de papel ser carregado pelas ruas em Véspera de Natal para a praça da cidade, onde, após uma grande festa e celebração que incluía dançar ao redor da árvore, seria queimado cerimonialmente.
Holly, hera e visco eram plantas importantes para os druidas. Acreditava-se que bons espíritos viviam nos galhos do azevinho. Os cristãos acreditavam que as bagas eram brancas antes de ficarem vermelhas pelo sangue de Cristo quando ele foi obrigado a usar a coroa de espinhos. Ivy estava associada ao deus romano Baco e não era permitida pela Igreja como decoração até mais tarde na idade Média quando surgiu uma superstição de que poderia ajudar a reconhecer bruxas e proteger contra a praga.
Tradições de entretenimento
O Natal pode dever sua popularidade nos tempos medievais a dramas e mistérios litúrgicos apresentado na igreja. O assunto mais popular para tais dramas e tropos era a Sagrada Família, particularmente a Natividade. À medida que o interesse pela Natividade crescia, também crescia o Natal como feriado.
Carols, embora muito popular na idade média posterior, foi inicialmente desaprovada pela Igreja. Mas, como no entretenimento mais popular, eles finalmente evoluíram para um formato adequado, e a Igreja cedeu.
Os Doze Dias de Natal pode ter sido um jogo musical. Uma pessoa cantava uma estrofe e outra adicionava suas próprias linhas à música, repetindo o verso da primeira pessoa. Outra versão afirma que foi uma "canção da memória do catecismo" católica que ajudou os católicos oprimidos na Inglaterra durante o Reforma lembre-se de fatos sobre Deus e Jesus em um momento em que praticar sua fé poderia matá-los. (Se você quiser ler mais sobre isso teoria, lembre-se de que ele contém descrições gráficas da natureza violenta em que os católicos foram executados pelo governo protestante e foi refutado como Lenda urbana.)
Pantomimas e múmias eram outra forma de entretenimento popular de Natal, particularmente na Inglaterra. Essas peças casuais sem palavras geralmente envolviam se vestir como um membro do sexo oposto e encenar histórias em quadrinhos.
Nota: Esse recurso apareceu originalmente em dezembro de 1997 e foi atualizado em dezembro de 2007 e novamente em dezembro de 2015.