Pode ser difícil entender, a princípio, por que os veganos se abstêm de beber leite. É supostamente saudável e saudável e, se é para acreditar na publicidade, vem de "vacas felizes". Se você olhar além a imagem e examinar os fatos, você descobrirá que as objeções variam de direitos dos animais ao meio ambiente e saúde preocupações.
Direito dos animais
Como as vacas são sencientes e capazes de sofrer e sentir dor, elas têm o direito de serem livres de uso e abuso humano. Não importa o quão bem o animal seja tratado, tomar leite materno de outro animal viola esse direito à liberdade, mesmo que as vacas tenham permissão de viver suas vidas em pastos verdes idílicos.
Agricultura industrial
Muitos acreditam que beber leite é bom, desde que as vacas sejam tratadas humanamente, mas modernas práticas agrícolas de fábrica significa que as vacas não vivem suas vidas em pastos verdes idílicos. Longe vão os dias em que os agricultores apenas usavam as mãos e um balde de leite. As vacas agora são ordenhadas com máquinas de ordenha, que causam mastite. São inseminadas artificialmente assim que têm idade suficiente para engravidar, dar à luz e produzir leite. Após dois ciclos de gravidez e nascimento, quando têm cerca de quatro ou cinco anos, são abatidos porque são considerados “gastos” e não são mais lucrativos. Quando são enviados para o matadouro, aproximadamente 10% deles são tão fracos que não conseguem se sustentar sozinhos. Essas vacas normalmente viveriam cerca de 25 anos.
Hoje, as vacas também são criadas e criadas para produzir mais leite do que nas décadas passadas. A PETA explica:
Em qualquer dia, existem mais de 8 milhões de vacas nas fazendas leiteiras dos EUA - cerca de 14 milhões a menos do que em 1950. No entanto, a produção de leite continuou aumentando, passando de 116 bilhões de libras de leite por ano em 1950 para 170 bilhões de libras em 2004. (6,7) Normalmente, esses animais produziam apenas leite suficiente para atender às necessidades de seus bezerros (cerca de 6 kg por dia), mas os genes manipulação, antibióticos e hormônios são usados para forçar cada vaca a produzir mais de 18.000 libras de leite por ano (uma média de 50 libras por dia).
Parte do aumento da produção de leite se deve à criação e parte disso se deve a práticas de criação não naturais, como alimentar a carne das vacas e dar rBGH para vacas.
Meio Ambiente
A agricultura animal é um uso muito ineficiente de recursos e é prejudicial ao meio ambiente. Água, fertilizantes, pesticidas e terra são necessários para o cultivo de alimentos para as vacas. É necessária energia para colher as culturas, transformá-las em ração e depois transportá-las para as fazendas. As vacas também devem receber água para beber. Os resíduos e o metano das fazendas industriais também representam um risco ambiental. A Agência de Proteção Ambiental dos EUA declara: "Nos EUA, o gado emite cerca de 5,5 milhões de toneladas de metano por ano na atmosfera, representando 20% das emissões de metano nos EUA".
Vitela
Outra preocupação é a vitela. Aproximadamente três quartos dos bezerros nascidos na indústria de laticínios são transformados em vitela, porque eles não são necessários ou úteis para a produção de leite e são a raça incorreta de gado para carne bovina Produção.
E quanto a "vacas felizes"?
Mesmo em fazendas onde as vacas não são constantemente confinadas, as fêmeas são abatidas quando a produção de leite diminui e três quartos dos bezerros são transformados em vitela.
Não precisamos de leite?
Leite é não é necessário para a saúde humanae pode ser um risco para a saúde. Exceto pelos animais domesticados aos quais alimentamos leite, os seres humanos são as únicas espécies que bebem o leite. leite materno de outra espécie e a única espécie que continua a beber leite materno idade adulta. Além disso, o consumo de laticínios suscita certas preocupações à saúde, câncer, doenças cardíacas, hormônios e contaminantes.