Exemplo de cálculo da pressão osmótica

Quanta glicose (C6H12O6) por litro deve ser usado para que uma solução intravenosa corresponda aos 7,65 atm a 37 graus Celsius de pressão osmótica do sangue?
Solução:
Osmose é o fluxo de um solvente para uma solução através de uma membrana semipermeável. Pressão osmótica é a pressão que interrompe o processo de osmose. A pressão osmótica é uma propriedade coligativa de uma substância, uma vez que depende da concentração do soluto e não da sua natureza química.
A pressão osmótica é expressa pela fórmula:

onde Π é pressão osmótica em atm, i = fator van Hoff do soluto, M = concentração molar em mol / L, R = constante de gás universal = 0,08206 L · atm / mol · K e T = temperatura absoluta em Kelvin.
Passo 1: Determine o fator van 't Hoff.
Como a glicose não se dissocia em íons em solução, o fator van 't Hoff = 1.
Passo 2: Encontre a temperatura absoluta.
T = Graus Celsius + 273
T = 37 + 273
T = 310 Kelvin
Etapa 3: Encontre a concentração de glicose.
Π = iMRT
M = Π / iRT
M = 7,65 atm / (1) (0,08206 L · atm / mol · K) (310)

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M = 0,301 mol / L
Passo 4: Encontre a quantidade de sacarose por litro.
M = mol / volume
Mol = M · Volume
Mol = 0,301 mol / L x 1 L
Mol = 0,301 mol
De tabela periódica:
C = 12 g / mol
H = 1 g / mol
O = 16 g / mol
Massa molar de glicose = 6 (12) + 12 (1) + 6 (16)
Massa molar de glicose = 72 + 12 + 96
Massa molar de glicose = 180 g / mol
Massa de glicose = 0,301 mol x 180 g / 1 mol
Massa de glicose = 54,1 gramas
Responda:
54,1 gramas por litro de glicose devem ser utilizados para que uma solução intravenosa corresponda aos 7,65 atm a 37 graus Celsius da pressão osmótica do sangue.

A pressão osmótica é crítica quando se lida com células sanguíneas. Se a solução for hipertônico para o citoplasma dos glóbulos vermelhos, as células encolherão através de um processo chamado crenação. Se a solução for hipotônica em relação à pressão osmótica do citoplasma, a água entrará nas células para tentar alcançar o equilíbrio. Isso pode causar a ruptura dos glóbulos vermelhos. Em uma solução isotônica, os glóbulos vermelhos e brancos mantêm sua estrutura e função normais.

É importante lembrar que pode haver outros solutos na solução que afetam a pressão osmótica. Se uma solução é isotônica em relação à glicose, mas contém mais ou menos espécies iônicas (sódio íons, íons potássio e assim por diante), essas espécies podem migrar para dentro ou fora de uma célula para tentar alcançar equilíbrio.

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