Quando você mistura ácido sulfúrico concentrado e água, despeja o ácido em um volume maior de água. Misturar os produtos químicos de outra maneira pode representar um risco à segurança do laboratório.
Se você adiciona ácido à água ou água ao ácido é uma daquelas coisas importantes a serem lembradas, mas talvez você precise descobrir. Ácido sulfúrico (H2TÃO4) reage muito vigorosamente com água em uma reação altamente exotérmica. Se você adicionar água ao ácido sulfúrico concentrado, ele poderá ferver e cuspir e você poderá sofrer uma queimadura de ácido desagradável. Se você está se perguntando sobre a mudança de temperatura, misturar 100 ml de ácido sulfúrico concentrado e 100 ml de água inicialmente a 19 graus C atinge uma temperatura acima de 131 graus C em um minuto. O cuspir ou espirrar de ácido que resulta da mistura na ordem incorreta é do calor intenso produzido pela ebulição tardia.
Ácido sulfúrico e segurança da água
Se você derramar algum ácido sulfúrico na sua pele, você deseja lavá-lo com muita água corrente e fria o mais rápido possível. A água é menos densa que o ácido sulfúrico; portanto, se você derramar água sobre o ácido, a reação ocorre no topo do líquido. Se você adicionar o ácido à água, ele afunda. Qualquer reação selvagem e louca precisa passar pela água ou pelo copo para chegar até você. Como você se lembra disso? Aqui estão alguns mnemônicos:
- AA: adicionar ácido
- Ácido na água, como A & W Root Beer
- Gota de ácido, não de água
- Se você acha que sua vida é muito tranquila, adicione a água ao ácido
- Primeiro a água, depois o ácido, caso contrário não será plácido
Pessoalmente, não acho fácil lembrar nenhuma dessas mnemônicas. Eu entendi direito, porque eu acho que se eu entendi errado, eu prefiro ter um recipiente inteiro de água espirrando em mim do que um recipiente inteiro de ácido sulfúrico, então me arrisco com o pequeno volume de ácido e o grande volume de água.
Ácido sulfúrico e reação da água
Quando você mistura ácido sulfúrico e água, o ácido sulfúrico doa um íon hidrogênio, produzindo o íon hidrônio. O ácido sulfúrico se torna sua base conjugada, HSO4-. A equação para a reação é:
H2TÃO4 + H2O → H3O+ + HSO4-