Clique nas imagens para obter uma coleção fácil de experimentos científicos na cozinha, juntamente com uma lista dos ingredientes necessários para cada projeto.
Faça uma coluna de densidade de líquido cor de arco-íris. Este projeto é muito bonito, além de ser seguro o suficiente para beber.
Materiais da experiência: açúcar, água, corante alimentar, um copo
Esta é a demonstração clássica da feira de ciências em que você simula uma erupção vulcânica usando produtos químicos de cozinha.
Materiais da experiência: bicarbonato de sódio, vinagre, água, detergente, corante alimentar e uma garrafa ou você pode construir um vulcão de massa.
Escreva uma mensagem secreta, que fica invisível quando o papel está seco. Revele o segredo!
Materiais da experiência: papel e praticamente qualquer produto químico em sua casa
Cultive balas de rocha comestíveis ou cristais de açúcar. Você pode fazer qualquer cor que desejar.
Materiais da experiência: açúcar, água, corante alimentar, copo, barbante ou palito
Faça sua própria solução indicadora de pH com repolho roxo ou outro alimento sensível ao pH e use a solução indicadora para experimentar a acidez de produtos químicos domésticos comuns.
Materiais da experiência: repolho roxo
Oobleck é um tipo interessante de lodo com propriedades de sólidos e líquidos. Normalmente, ele se comporta como um líquido ou geléia, mas se você apertá-lo com a mão, ele parecerá sólido.
Materiais da experiência: amido de milho, água, corante alimentar (opcional)
Transforme um ovo cru em sua casca em um ovo macio e de borracha. Se você está ousando, você ainda pula esses ovos como bolas. O mesmo princípio pode ser usado para fazer ossos de galinha de borracha.
Materiais da experiência: ossos de ovo ou frango, vinagre
Não se preocupe - não há explosão ou perigo envolvido neste projeto! Os 'fogos de artifício' acontecem em um copo de água. Você pode aprender sobre difusão e líquidos.
Materiais da experiência: água, óleo, corante alimentar
Nada acontece se você adicionar corante alimentar ao leite, mas são necessários apenas um ingrediente simples para transformar o leite em uma roda de cores giratória.
Materiais da experiência: leite, detergente líquido, corante alimentar
Você pode aprender como a depressão do ponto de congelamento funciona enquanto faz um tratamento saboroso. Você não precisa de uma sorveteira para fazer este sorvete, apenas um pouco de gelo.
Materiais da experiência: leite, creme, açúcar, baunilha, gelo, sal, saquinhos
Você precisa de cola para um projeto, mas parece que não consegue encontrar? Você pode usar ingredientes da cozinha para fazer o seu próprio.
Materiais da experiência: leite, bicarbonato de sódio, vinagre, água
Explore a ciência de bolhas e pressão usando doces Mentos e uma garrafa de refrigerante. À medida que os doces se dissolvem em refrigerante, os pequenos poços formados em sua superfície permitem o crescimento de bolhas de dióxido de carbono. O processo ocorre rapidamente, produzindo uma explosão repentina de espuma no gargalo estreito da garrafa.
Materiais Experimentais: Mentos, refrigerante
Você pode fazer 'gelo quente' ou acetato de sódio em casa usando bicarbonato de sódio e vinagre e depois fazer com que ele se cristalize instantaneamente a partir de um líquido no 'gelo'. A reação gera calor, então o gelo está quente. Isso acontece tão rápido que você pode formar torres de cristal enquanto despeja o líquido em um prato. Nota: O vulcão químico clássico também produz acetato de sódio, mas há muita água presente para o gelo quente se solidificar!
Materiais da experiência: vinagre, bicarbonato de sódio
Pimenta flutua na água. Se você mergulhar o dedo em água e pimenta, nada acontece. Você pode mergulhar o dedo em um produto químico comum de cozinha e obter um resultado dramático.
Materiais da experiência: pimenta, água, detergente líquido
Capture sua própria nuvem em uma garrafa de plástico. Este experimento ilustra muitos princípios de gases e mudanças de fase.
Materiais da experiência: água, garrafa de plástico, fósforo
Flubber é um lodo não pegajoso. É fácil de fazer e não é tóxico. De fato, você pode até comê-lo.
Materiais da experiência: Metamucil, água
Explore os conceitos de densidade e flutuabilidade com este projeto de cozinha fácil.
Materiais da experiência: pacote de ketchup, água, garrafa de plástico
Você pode cultivar cristais de bicarbonato de sódio ao longo de um pedaço de barbante para fazer estalactites semelhantes às que você pode encontrar em uma caverna.
Materiais da experiência: bicarbonato de sódio, água, barbante
Um ovo não cai em uma garrafa se você colocá-lo em cima. Aplique seu conhecimento científico para colocar o ovo dentro.
Materiais da experiência: ovo, garrafa
Separe os pigmentos em doces coloridos usando uma solução de água salgada e um filtro de café.
Materiais da experiência: balas coloridas, sal, água, filtro de café
O doce do favo de mel é um doce fácil de fazer, com uma textura interessante causada por bolhas de dióxido de carbono que você causa a formação e fica preso dentro do doce.
Materiais da experiência: açúcar, bicarbonato de sódio, mel, água
Este projeto de ciências da cozinha envolve a criação de um vulcão com gás, usando bicarbonato de sódio e suco de limão.
Materiais da experiência: suco de limão, bicarbonato de sódio, detergente, corante alimentar
Este é um projeto simples de gastronomia molecular para transformar o azeite líquido em uma forma em pó que derrete na boca.
Materiais da experiência: azeite, maltodextrina
O alume é vendido com especiarias. Você pode usá-lo para cultivar um cristal grande e límpido ou uma massa de cristais menores da noite para o dia.
Materiais da experiência: alume, água
Este conteúdo é fornecido em parceria com o Conselho Nacional 4-H. Os programas científicos 4-H oferecem aos jovens a oportunidade de aprender sobre STEM por meio de atividades divertidas, práticas e projetos. Saiba mais visitando seu site.