Você está confuso sobre a diferença entre mudanças químicas e físicas e como diferenciá-las? Em poucas palavras, um mudança química produz um nova substância, enquanto um mudança física não. Um material pode mudar de forma enquanto sofre uma mudança física, mas sem reações químicas ocorrer e não novos compostos são produzidos.
Nada novo químico formas de espécies em uma mudança física. Mudar o estado de uma substância pura entre as fases sólida, líquida e gasosa da matéria são todas mudanças físicas, pois a identidade da matéria não muda.
Procure um indicação de que uma mudança química ocorreu. As reações químicas liberam ou absorvem calor ou outra energia ou podem produzir gás, odor, cor ou som. Se você não vir nenhuma dessas indicações, provavelmente ocorreu uma alteração física. Esteja ciente de que uma mudança física pode produzir uma mudança dramática na aparência de uma substância. Isso não significa que ocorreu uma reação química.
Em alguns casos, pode ser difícil dizer se ocorreu uma alteração química ou física. Por exemplo, quando você dissolve
açúcar na água, uma mudança física ocorre. A forma do açúcar muda, mas permanece a mesma quimicamente (moléculas de sacarose). No entanto, quando você dissolve o sal na água o sal se dissocia em seus íons (de NaCl em Na+ e Cl-) então um mudança química ocorre. Nos dois casos, um sólido branco se dissolve em um líquido transparente e, nos dois casos, você pode recuperar o material de partida removendo a água, mas os processos não são os mesmos.