Grande bloco de queijo de Andrew Jackson

A lenda popular afirma que Andrew Jackson recebeu um grande bloco de queijo na Casa Branca em 1837 e serviu aos convidados em uma casa aberta. O incidente alcançou status alegórico durante a execução do drama televisivo "The West Wing" e, em 2014, até inspirou um dia dedicado a alcance de mídia social do governo Obama.

Na realidade, dois primeiros presidentes, Jackson e Thomas Jefferson, recebeu presentes de enormes blocos de queijo. Ambos os queijos gigantes pretendiam transmitir uma mensagem simbólica, embora um fosse essencialmente comemorativo, enquanto o outro refletia algumas disputas políticas e religiosas no início da América.

O enorme queijo da Casa Branca, mais conhecido, foi apresentado ao presidente Andrew Jackson no dia de Ano Novo de 1836. Foi criado por um próspero produtor de leite do Estado de Nova York, Col. Thomas Meacham.

Meacham não era nem um aliado político de Jackson, e na verdade se considerava um defensor da Henry Clay, Perene oponente do Whig de Jackson. O presente foi realmente motivado pelo orgulho local no que estava se tornando amplamente conhecido como Empire State.

No final da década de 1830, Nova York estava prosperando. o Erie Canal estivera aberto por uma década e o comércio energizado pelo canal tornara Nova York uma potência econômica. Meacham acreditava que fazer um queijo gigantesco para o presidente celebraria o espetacular sucesso da região como um centro de agricultura e indústria.

Antes de enviá-lo para Jackson, Meacham exibiu o queijo em Utica, Nova York, e as histórias começaram a circular. O New Hampshire Sentinel, em 10 de dezembro de 1835, reimprimiu uma história de um jornal da Utica, o Standard and Democrat:

Mammoth Cheese - Sr. T.S. Meacham exibiu nesta cidade na terça e quarta-feira desta semana um queijo pesando 1.400 libras feitas com leite de 150 vacas por quatro dias em sua leiteria em Sandy Creek, Oswego Município. Tinha a seguinte inscrição: "Para Andrew Jackson, Presidente dos Estados Unidos".

Ele também exibiu um cinturão nacional, levantou-se com muito bom gosto, apresentando um excelente busto do presidente, cercado por uma cadeia de vinte e quatro estados unidos e unidos. Este cinto destina-se a uma embalagem para o queijo gigantesco quando apresentado ao presidente. ”

Os jornais informaram que Meacham também fez outros cinco queijos, cada um com cerca da metade do tamanho do queijo presidencial. Eles foram destinados a Martin Van Buren, um nova-iorquino que estava atuando como vice-presidente; William Marcy, o governador de Nova York; Daniel Webster, o famoso orador e político; o Congresso dos EUA; e a legislatura do estado de Nova York.

Meacham, a intenção de gerar boa publicidade para seu projeto, transportou os enormes queijos com grande carisma. Em algumas cidades, os enormes queijos eram exibidos em uma carroça decorada com bandeiras. Na cidade de Nova York, os queijos foram exibidos para curiosas multidões no Salão Maçônico. Daniel Webster, enquanto passava pela cidade, aceitou alegremente seu grande queijo de Meacham.

O queijo de Jackson foi enviado para Washington em uma escuna, e o presidente o aceitou na Casa Branca. Jackson emitiu uma carta de agradecimento a Meacham em 1 de janeiro de 1836. A carta dizia em parte:

Peço-lhe, senhor, que garanta aos que se uniram a você na preparação desses presentes, em homenagem ao Congresso dos Estados Unidos e a mim, que eles são verdadeiramente gratificantes como uma evidência da prosperidade de nossa robusta sociedade no estado de Nova York, que está envolvida no trabalho da laticínios.

O enorme queijo envelhecido na Casa Branca por um ano, talvez porque ninguém realmente soubesse o que fazer com ele. Quando o tempo no cargo de Jackson estava chegando ao fim, no início de 1837, uma recepção foi agendada. Um jornal de Washington, The Globe, anunciou o plano para o queijo colossal:

O presente de Nova York tem quase um metro e meio de diâmetro, dois pés de espessura e pesa quatrocentos quilos. Foi transportado através do Estado de Nova York com um grande desfile, para o local para onde foi embarcado. Chegou a Washington acompanhado de um envelope emblemático esplendidamente pintado. Entendemos que o presidente planeja oferecer esse excelente queijo, com sabor refinado e em boa preservação, a seus concidadãos que o visitarão na quarta-feira seguinte. O presente de Nova York será servido no salão da mansão do presidente.

A recepção foi realizada em Aniversário de Washington, que sempre foi um dia de celebração na América do início do século XIX. A reunião, de acordo com um artigo no Gabinete do Fazendeiro de 3 de março de 1837, foi "superlotada".

Jackson, chegando ao final de oito anos controversos como presidente, foi descrito como "parecendo extremamente fraco". O queijo, no entanto, foi um sucesso. Era muito popular entre a multidão, embora alguns relatos dissessem que ele tinha um odor chocantemente forte.

Quando o queijo foi servido ", surgiu um cheiro extremamente forte, tão forte que sobrepujou vários dândis e insolúveis senhoras ", disse um artigo publicado em 4 de março de 1837 no Portsmouth Journal of Politics and Literature, um jornal de New Hampshire. jornal.

Jackson havia travado o Bank War, e o termo pejorativo "Rato do Tesouro", referindo-se a seus inimigos, entrou em uso. E o Journal of Politics and Literature não resistiu a uma piada:

Não podemos dizer se o cheiro do Gen. O queijo de Jackson denota que ele sai em mau cheiro com o povo; ou se o queijo deve ser considerado uma isca para os ratos do tesouro, que devem ser atraídos pelo seu cheiro para escavar na Casa Branca.

Um pós-escrito da história é que Jackson deixou o cargo duas semanas depois, e o novo ocupante da Casa Branca, Martin Van Buren, proibiu o serviço de comida nas recepções da Casa Branca. As migalhas do gigantesco queijo de Jackson caíram nos tapetes e foram pisoteadas pela multidão. O tempo de Van Buren na Casa Branca seria atormentado por muitos problemas, e teve um começo horrível, pois a mansão cheirava a queijo por meses.

O excelente queijo anterior havia sido dado a Thomas Jefferson no dia de Ano Novo de 1802 e estava realmente no centro de alguma controvérsia.

O que levou o presente do queijo gigantesco foi o fato de Jefferson, durante a campanha política de 1800, ter sido duramente criticado por suas visões religiosas. Jefferson sustentou que política e religião deveriam permanecer separadas, e em alguns lugares isso foi considerado uma posição radical.

Os membros de uma congregação batista em Cheshire, Massachusetts, que antes se sentiam marginalizados como forasteiros religiosos, ficaram felizes em se alinhar com Jefferson. Depois de Jefferson foi eleito presidente, um ministro local, o Élder John Leland, organizou seus seguidores para fazer um presente notável por ele.

Um artigo no jornal Aurora de Nova York, em 15 de agosto de 1801, relatou a fabricação do queijo. Leland e sua congregação obtiveram um barril de queijo com um metro e oitenta de diâmetro e usaram o leite de 900 vacas. "Quando nosso informante deixou Cheshire, o queijo não havia sido transformado", disse o Aurora. "Mas seria em alguns dias, já que o maquinário para esse fim estava quase pronto."

Curiosidade sobre a enorme propagação de queijo. Os jornais informaram que, em 5 de dezembro de 1801, o queijo havia chegado a Kinderhook, Nova York. Fora desfilado na cidade em uma carroça. Eventualmente, foi carregado em um navio que o levaria a Washington.

Jefferson recebeu o excelente queijo em 1º de janeiro de 1802 e foi servido aos convidados na inacabada Sala Leste da mansão. Acredita-se que a chegada do queijo e o significado do presente possam ter levado Jefferson a escrever uma carta para a associação Batista de Danbury em Connecticut.

A carta de Jefferson, datada do dia em que recebeu o queijo dos batistas de Massachusetts, ficou conhecida como "Carta da Parede da Separação". Nele, Jefferson escreveu:

Acreditando em você que a religião é uma questão que reside exclusivamente entre o homem e seu deus, que ele não deve prestar contas a ninguém por sua fé ou adoração, que o poderes legítimos de governo atingem apenas ações, e não opiniões, que contemplo com reverência soberana o ato de todo o povo americano que declarou que sua legislatura não deve fazer nenhuma lei respeitando um estabelecimento de religião ou proibindo o livre exercício do mesmo, construindo assim um muro de separação entre e estado.

Como era de se esperar, Jefferson foi criticado por seus oponentes muito vocais. E, é claro, o queijo gigantesco foi levado à zombaria. O New York Post publicou um poema tirando sarro do queijo e do homem que o aceitou alegremente. Outros papéis se juntaram à zombaria.

Os batistas que entregaram o queijo, no entanto, apresentaram a Jefferson uma carta explicando sua intenção. Alguns jornais imprimiram sua carta, que incluía as linhas: "O queijo não foi feito por seu senhorio, por sua sagrada Majestade; não com o objetivo de obter títulos dignos ou cargos lucrativos; mas pelo trabalho pessoal de agricultores nascidos livres (sem um único escravo para ajudar) por um presidente eletivo de um povo livre ".