A água está em toda parte do planeta e é por isso que temos vida orgânica. Ele molda nossas montanhas, esculpe nossos oceanos e impulsiona nosso clima. Seria lógico pensar que a água deve ser um dos elementos básicos. Mas, na realidade, a água é um composto químico.
Água como composto e molécula
UMA composto forma sempre que dois ou mais átomos formar ligações químicas entre si. o fórmula química para a água é H2O, o que significa que cada molécula de água consiste em um átomo de oxigênio quimicamente ligado para dois átomos de hidrogênio. Assim, a água é um composto. É também um molécula, que é qualquer espécie química formada por dois ou mais átomos quimicamente ligados entre si. Os termos "molécula" e "composto" significam a mesma coisa e podem ser usados de forma intercambiável.
Às vezes, surge confusão porque as definições de molécula e composto nem sempre foram tão claras. No passado, algumas escolas ensinavam que moléculas consistiam em átomos ligados via covalente ligações químicas, enquanto os compostos foram formados via
iônico títulos. Os átomos de hidrogênio e oxigênio na água estão ligados covalentemente; portanto, nessas definições mais antigas, a água seria uma molécula, mas não um composto. Um exemplo de um composto seria sal de mesa, NaCl. No entanto, à medida que os cientistas entendiam melhor as ligações químicas, a linha entre as ligações iônicas e covalentes se tornava mais nebulosa. Além disso, algumas moléculas contêm ligações iônicas e covalentes entre os vários átomos.Em resumo, a definição moderna de um composto é um tipo de molécula que consiste em pelo menos dois tipos diferentes de átomos. Por essa definição, a água é uma molécula e um composto. Gás de oxigênio (O2) e ozônio (O3), por exemplo, são substâncias que são moléculas, mas não compostos.
Por que a água não é um elemento
Antes que a humanidade soubesse sobre átomos e moléculas, a água era considerada um elemento. Outros elementos incluíam terra, ar, fogo e, às vezes, metal, madeira ou espírito. Em algum sentido tradicional, você pode considerar a água um elemento, mas ela não se qualifica como um elemento de acordo com a definição científica - um elemento é uma substância que consiste em apenas um tipo de átomo. A água consiste em dois tipos de átomos: hidrogênio e oxigênio.
Como a água é única
Embora a água esteja em toda parte na Terra, é um composto muito incomum devido à natureza das ligações químicas entre seus átomos. Aqui estão algumas de suas excentricidades:
- A água é mais densa no estado líquido do que no estado sólido, e é por isso que o gelo pode flutuar na água líquida.
- A água tem um ponto de ebulição incomumente alto com base em seu peso molecular.
- A água é freqüentemente chamada de "solvente universal" devido à sua incrível capacidade de dissolver tantas substâncias.
Essas propriedades incomuns tiveram um impacto profundo no desenvolvimento da vida na Terra e no desgaste e erosão da superfície da Terra. Outros planetas que não são ricos em água tiveram histórias naturais muito diferentes.