Anabolismo e Catabolismo: Definição e Exemplos

Anabolismo e catabolismo são os dois tipos amplos de reações bioquímicas que compõem metabolismo. O anabolismo constrói moléculas complexas a partir de outras mais simples, enquanto o catabolismo quebra grandes moléculas em menores.

A maioria das pessoas pensa em metabolismo no contexto de perda de peso e musculação, mas as vias metabólicas são importantes para todas as células e tecidos de um organismo. Metabolismo é como uma célula obtém energia e remove resíduos. Vitaminas, minerais e cofatores ajudam nas reações.

Principais tópicos: Anabolismo e Catabolismo

Anabolismo ou biossíntese é o conjunto de reações bioquímicas que constroem moléculas a partir de componentes menores. As reações anabólicas são endergônico, o que significa que eles exigem uma entrada de energia para progredir e não são espontâneos. Normalmente, as reações anabólicas e catabólicas são acopladas, com o catabolismo fornecendo a energia de ativação para anabolismo. o hidrólise do trifosfato de adenosina (ATP) alimenta muitos processos anabólicos. Em geral, condensação e as reações de redução são os mecanismos por trás do anabolismo.

Reações anabólicas são aquelas que constroem moléculas complexas a partir de simples. As células usam esses processos para fazer polímeros, cresça tecido e repare danos. Por exemplo:

• O glicerol reage com ácidos graxos para produzir lipídios:
  CH₂OHCH (OH) CH₂OH + C₁₇H₃₅COOH → CH₂OHCH (OH) CH₂OOCC₁₇H₃₅
• Açúcares simples combinam-se para formar dissacarídeos e água:
  C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆ → C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O
• Aminoácidos junte-se para formar dipeptídeos:
  NH₂CHRCOOH + NH₂CHRCOOH → NH₂CHRCONHCHRCOOH + H₂O
• O dióxido de carbono e a água reagem para formar glicose e oxigênio na fotossíntese:
  6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂

Hormônios anabólicos estimulam processos anabólicos. Exemplos de hormônios anabólicos incluem insulina, que promove a absorção de glicose, e esteróides anabolizantes, que estimulam o crescimento muscular. O exercício anabólico é um exercício anaeróbico, como o levantamento de peso, que também cria força e massa muscular.

Catabolismo é o conjunto de reações bioquímicas que decompõem moléculas complexas em outras mais simples. Os processos catabólicos são termodinamicamente favoráveis ​​e espontâneos; portanto, as células os utilizam para gerar energia ou alimentar o anabolismo. O catabolismo é exergônico, o que significa que libera calor e funciona via hidrólise e oxidação.

As células podem armazenar matérias-primas úteis em moléculas complexas, usar o catabolismo para decompô-las e recuperar as moléculas menores para criar novos produtos. Por exemplo, o catabolismo de proteínas, lipídios, ácidos nucleicos e polissacarídeos gera aminoácidos, ácidos graxos, nucleotídeos e monossacarídeos, respectivamente. Às vezes, os resíduos são gerados, incluindo dióxido de carbono, uréia, amônia, ácido acético e ácido lático.

Os processos catabólicos são o inverso dos processos anabólicos. Eles são usados ​​para gerar energia para o anabolismo, liberar pequenas moléculas para outros fins, desintoxicar produtos químicos e regular as vias metabólicas. Por exemplo:

• Durante a respiração celular, glicose e oxigênio reagem para produzir dióxido de carbono e água
  C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O
• Nas células, o peróxido de hidróxido se decompõe em água e oxigênio:
  2H₂O₂ → 2H₂O + O₂

Muitos hormônios agem como sinais para controlar o catabolismo. Os hormônios catabólicos incluem adrenalina, glucagon, cortisol, melatonina, hipocretina e citocinas. O exercício catabólico é um exercício aeróbico, como um treino cardio, que queima calorias à medida que a gordura (ou músculo) é decomposta.

Uma via metabólica que pode ser catabólica ou anabólica, dependendo da disponibilidade de energia, é denominada via anfibólica. O ciclo do glioxilato e o ciclo do ácido cítrico são exemplos de vias anfibólicas. Esses ciclos podem produzir energia ou usá-la, dependendo das necessidades celulares.

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