Embora o termo às vezes seja pouco utilizado para se referir a qualquer fazenda fabril, "Operação de Alimentação de Animais Concentrados" (CAFO) é uma designação da Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos significa qualquer operação na qual os animais são alimentados em espaços confinados, mas especificamente aqueles que armazenar um grande número de animais e produzir uma grande quantidade de água e resíduos de esterco, além de contribuir com poluentes para os arredores meio Ambiente.
A desambiguação do termo CAFO da AFO pode ser um pouco confusa, mas o foco principal da distinção está em o tamanho e o impacto da operação, com a CAFO piorando ao redor - e é por isso que é frequentemente associada a todos Fazendas industriais, mesmo que não atendam aos padrões da EPA para se qualificarem como CAFO.
A definição jurídica
De acordo com a EPA, uma operação de alimentação de animais (AFO) é uma operação na qual "os animais são mantidos e criados em situações confinadas. As AFOs reúnem animais, ração, esterco e urina, animais mortos e operações de produção em uma pequena área terrestre. A ração é trazida para os animais, e não para os que pastam ou procuram comida em pastagens, campos ou pastagens. "
CAFOs são AFOs que se enquadram em um dos Definições da EPA de CAFOs grandes, médias ou pequenas, dependendo do número de animais envolvidos, como as águas residuais e o estrume são gerenciados e se a operação é "um contribuidor significativo de poluentes".
Embora nacionalmente aceito como um mandato federal, os governos estaduais podem escolher se devem ou não aplicar punições e restrições que a EPA estabelece nessas instalações. No entanto, uma repetida falta de conformidade com os regulamentos da EPA ou repetir a poluição excessiva de fazendas industriais pode resultar em um processo federal contra a empresa em questão.
O problema com a CAFO
Ativistas de direitos dos animais e ambientalistas argumentam contra o uso continuado de fazendas industriais, especialmente aquelas que se qualificam sob a EPA como Operações de Alimentação Animal Concentrada. Essas fazendas produzem uma quantidade excessiva de poluição e resíduos de animais, além de consumir grandes quantidades de colheitas, mão de obra e energia para manter.
Além disso, as duras condições que os animais mantidos nessas CAFO são frequentemente vistas como violando os direitos básicos que os cidadãos americanos acreditam que os animais têm direito - embora o Lei de Bem-Estar Animal exclui fazendas da classificação e investigação de suas agências.
Outro problema da criação comercial de animais é que a população de gado, galinhas e porcos não pode ser mantida na taxa atual de consumo global. Ou os alimentos usados para nutrir as vacas com saúde comestível desaparecerão ou o próprio gado será comido demais e, eventualmente, seguirá o caminho do Mamute lanoso - extinto.