Conhecido como o "Pai dos inventores filipinos", Benjamin Almeda Sr., em 1954, fundou a Almeda Cottage Industry (agora chamada de Alameda Food Machineries Corporation) em Manila, Filipinas, que fabrica seus inúmeros processos básicos de processamento de alimentos. invenções. Carlos Almeda, filho mais novo de Almeda Sr., agora administra o negócio. Seu outro filho, Benjamin Almeda Jr., também é inventor da patentes concedido e pendente para a empresa de seu pai.
Almeda Sr. inventou o moedor de arroz, moedor de carne e ralador de coco. Acrescente a isso o barbeador de gelo, a panela de waffles, a churrasqueira, a grelhador de cachorro-quente e a torradeira portátil. Almeda Sr. projetou suas invenções principalmente para uso na indústria de fast-food e em sanduiches, melhorando ainda mais a indústria de alimentos em termos de processamento de alimentos muito mais rápido e fácil.
Por suas invenções e contribuições de aparelhos eletrônicos para a indústria de alimentos, Almeda Sr. ganhou não apenas reconhecimento nacional e internacional, mas também prêmios de prestígio da indústria. Ele recebeu o Prêmio Panday Pay por Técnico Qualificado em 1977. Alguns anos depois, Almeda Sr. recebeu uma medalha de ouro da Organização Mundial da Propriedade Intelectual - uma das 17 agências especializadas da
Nações Unidas criado para "incentivar atividades criativas" e "promover a proteção da propriedade intelectual em todo o mundo".