História e domesticação de cabaça

A cabaça de garrafa (Lagenaria siceraria) teve uma história complexa de domesticação escrita para ela nos últimos vinte anos. No entanto, pesquisas recentes de DNA sugerem que foi domesticado três vezes: na Ásia, há pelo menos 10.000 anos; na América Central, cerca de 10.000 anos atrás; e na África, cerca de 4.000 anos atrás. Além disso, a dispersão da cabaça em toda a Polinésia é uma parte essencial das evidências que sustentam a possível descoberta polinésia do Novo Mundo, por volta de 1000 dC.

A cabaça de garrafa é uma planta diplóide e monóica do Cucurbitacea. A planta possui trepadeiras grossas com grandes flores brancas que abrem apenas à noite. A fruta vem em uma grande variedade de formas, selecionadas por seus usuários humanos. A cabaça é cultivada principalmente por seus frutos, que quando secos formam um vaso oco lenhoso que é adequado para conter água e alimentos, para bóias de pesca, para instrumentos musicais e para vestuário, entre outras coisas. De fato, a própria fruta flutua, e cabaças com sementes ainda viáveis ​​foram descobertas após flutuar na água do mar por mais de sete meses.

A cabaça de garrafa é nativa da África: populações selvagens da planta foram recentemente descobertas no Zimbábue. Duas subespécies, provavelmente representando dois eventos separados de domesticação, foram identificadas: Lagenaria siceraria spp. siceraria (na África, domesticada há cerca de 4.000 anos) e EU. s. spp. asiatica (Ásia, domesticada há pelo menos 10.000 anos atrás0.

A probabilidade de um terceiro evento de domesticação, na América Central, cerca de 10.000 anos atrás, foi implícita a partir de fatores genéticos. análise de cabaças americanas (Kistler et al.), cabaças domesticadas foram recuperadas nas Américas em locais tal como Guila Naquitz no México por ~ 10.000 anos atrás.

Os estudiosos acreditavam que a dispersão mais antiga da cabaça nas Américas havia muito tempo ocorrida a partir da flutuação de frutas domesticadas no Atlântico. Em 2005, os pesquisadores David Erickson e colegas (entre outros) argumentaram que cabaças, como cachorrosforam trazidos para as Américas com a chegada do Paleoindiano caçadores-coletores, pelo menos 10.000 anos atrás. Se for verdade, a forma asiática da cabaça foi domesticada pelo menos alguns milhares de anos antes disso. Evidência disso ainda não foi descoberta, embora cabaças domésticas de várias Período Jomon sites no Japão têm datas antecipadas.

Em 2014, os pesquisadores Kistler et al. contestou essa teoria, em parte porque exigiria que a cabaça de garrafa tropical e subtropical fosse plantada no ponto de passagem para as Américas nas Américas. Ponte de terra de Bering região, uma área muito fria para sustentar isso; e evidências de sua presença na provável entrada nas Américas ainda não foram encontradas. Em vez disso, a equipe de Kistler analisou o DNA de amostras em vários locais nas Américas entre 8.000 aC e 1925 dC (incluído Guila Naquitz e Quebrada Jaguay) e concluiu que a África é a região de origem clara da cabaça de garrafa no Américas. Kistler et al. sugerem que as cabaças africanas foram domesticadas nos neotrópicos americanos, derivadas de sementes de cabaças que flutuavam pelo Atlântico.

Dispersões posteriores em todo o leste da Polinésia, Havaí, Nova Zelândia e região costeira da América do Sul ocidental podem ter sido impulsionadas pelo transporte marítimo polinésio. As cabaças de garrafa da Nova Zelândia exibem características de ambas as subespécies. O estudo de Kistler identificou as cabaças da Polinésia como EU. siceria ssp. asiatica, mais intimamente relacionado a exemplos asiáticos, mas o quebra-cabeça não foi abordado nesse estudo.

As datas de radiocarbono AMS nas cascas de cabaça são relatadas após o nome do local, salvo indicação em contrário. Nota: as datas na literatura são registradas conforme aparecem, mas são listadas em ordem cronológica, do mais antigo ao mais novo.

• Spirit Cave (Tailândia), 10000-6000 aC (sementes)
• Azazu (Japão), 9000-8500 aC (sementes)
• Little Salt Spring (Flórida, EUA), 8241-7832 cal BC
• Guila Naquitz (México) 10.000-9000 BP 7043-6679 cal BC
• Torihama (Japão), 8000-6000 cal BP (uma casca pode ser datada ~ 15.000 bp)
• Awatsu-kotei (Japão), data associada 9600 BP
• Quebrada Jaguay (Peru), 6594-6431 cal BC
• Windover Bog (Florida, EUA) 8100 BP
• Caverna de Coxcatlan (México) 7200 BP (5248-5200 cal BC)
• Paloma (Peru) 6500 BP
• Torihama (Japão), data associada 6000 BP
• Shimo-yakebe (Japão), 5300 cal BP
• Sannai Maruyama (Japão), data associada 2500 aC
• Te Niu (ilha da Páscoa), pólen, 1450 AD

Fontes

Graças a Hiroo Nasu, do Associação Japonesa de Botânica Histórica para obter as informações mais recentes sobre os sites da Jomon no Japão.

Esta entrada no glossário faz parte do guia About.com para Domesticação de plantas e a Dicionário de Arqueologia.

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